YOANDA Ayana Filterkoffie 500g
€11,99
Inclusief BTW. excl. verzendkosten
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
3 /5
mate van roosteren
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
3 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Tamelijk sterk
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Fruitig, Chocolade
verscheidenheid
Arabica
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
Filterkoffie
Korte beschrijving
- Eengebalanceerde single origin gemaakt van pure Arabica bonen (100%)
- Medium filterkoffie gebrand (city roast) met een vrij sterke smaak, lage zuurgraad en tonen van pure chocolade en bramen
- Bonen van de Heirlooms variëteit uit Sidamo in Ethiopië
- Wij adviseren deze koffie te bereiden als filterkoffie in een handfilter, filtermachine, Chemex en French press .
- In de inclusieve branderij YOANDA werken mensen met en zonder handicap samen om de perfecte koffie te maken
Product beschrijving
YOANDA Ayana filterkoffie neemt koffieliefhebbers mee op een aromatische reis naar het hart van Ethiopië. Gemaakt van Arabica bonen van de Heirloom variëteit uit de beroemde Sidamo regio, brengt deze single origin het beste van de Ethiopische koffietraditie in je kopje. De medium branding van de koffie zorgt voor een sterke, harmonieuze smaak die zowel kenners als gelegenheidsdrinkers zal aanspreken. YOANDA Ayana filterkoffie wordt gekenmerkt door de perfecte balans tussen volheid en subtiliteit: een aangename, subtiele zuurgraad in combinatie met verleidelijke tonen van pure chocolade en de fruitige zoetheid van rijpe bramen. Deze smaken ontvouwen zich perfect als filterkoffie - in een klassieke handfilter, in een Chemex, in een filtermachine of in een French press. Elk kopje van deze koffie vertelt een verhaal - van de vruchtbare grond van Sidamo tot de zorgvuldige oogst en verwerking van de bonen. De bonen worden met de grootste zorg verfijnd in de trommelbrander en ontwikkelen zo hun volle smaak. YOANDA staat voor koffie van hoge kwaliteit die wordt verfijnd in een koffiebranderij voor iedereen. Mensen met en zonder handicap werken hier samen en creëren zo een bevredigende werkomgeving met gelijke kansen.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.