VietBeans proefdoos gemalen

Vietnam staat niet alleen bekend om zijn unieke keuken, paradijselijke stranden en culturele diversiteit. Het is ook de thuisbasis van enkele van de beste koffiebonen ter wereld. Reden genoeg om het genot van koffie uit de straten van Hanoi direct bij je thuis te brengen met de VietBeans proefdoos. De hoogwaardige, stevige doos is een gelegenheid om het diverse karakter van de creaties te ontdekken. De set bevat vier gemalen blends van de Robusta, Arabica, Keo en Hoa variëteiten, die samen de smaak compleet maken.

Robusta bonen worden in Vietnam zeer gewaardeerd omdat ze twee keer zoveel cafeïne bevatten, een dichte, langdurige smaak hebben en een hogere zuurgraad hebben dan traditionele koffiebonen. De Arabica melange heeft daarentegen een meer gevarieerde smaak en is, zoals hier, fruitig met een licht chocoladeachtige, nootachtige afdronk. De blend van Keo heeft een hoger aandeel Arabica en is een sterke, volle koffie met een sterke chocoladesmaak. De set wordt afgerond met de Hoa creatie, een meer gebalanceerde Robusta melange met fruitige smaken. Samen nodigen ze je uit voor een plezierreis naar het land van herkomst, Vietnam. Ze rijpen op een hoogte van 1500 tot 1600 meter in een van de beste koffieregio's van het land. De klimatologische omstandigheden bieden ideale omstandigheden voor een optimale ontwikkeling. De honey processed methode is bijzonder. Bij dit proces worden de koffiebessen slechts gedeeltelijk gewassen en wordt de schil verwijderd. Het zachte en kleverige vruchtvlees, dat doet denken aan honing, blijft over. Dit zorgt voor het bijzonder fruitige karakter van de bonen, dat zich ook thuis ontvouwt.

De koffie kan worden bereid als espresso, filterkoffie en café crema – in een volautomaat, in een portafilter of in een French Press. Wij raden echter de klassieke Vietnamese bereiding aan in een Phin koffiefilter – bij voorkeur met een beetje zoete gecondenseerde melk of in de Sommer als verfrissend drankje met een paar ijsklontjes. De box is het ideale cadeau voor alle koffieliefhebbers en ontdekkingsreizigers die op zoek zijn naar iets speciaals. Sinds 2017 vult VietBeans niet alleen Berlijnse kopjes met authentieke koffiesmaken uit Vietnam. Het jonge merk heeft ook buiten de hoofdstad naam gemaakt met koffie van topkwaliteit en passie. Een blik op het brede assortiment cadeaus & sets, koffies, specerijen, thee en accessoires laat dit ook zien.