Vee's ontbijtgebraad
|
€37,96 / 1kg
Nummer
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
Tamelijk sterk
Zeer weinig
Ons bereidingsadvies
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Mélange van 5% Robusta en 95% Arabica bonen van de variëteiten Maragogype, Pacamara, Bourbon en Typica
- De koffie smaakt naar walnoot, cacao, chocolade en bevat bijna geen zuren
- De geselecteerde hooglandkoffies met grote bonen groeien op 1.200-1..500 meter boven zeeniveau in Midden-Amerika en India
- Bereiding als filterkoffie, in een percolator, pistonmachine of volautomaat
- Vee's kenmerkt zich door de hoogste kwaliteit en is door Feinschmecker uitgeroepen tot een van de beste branderijen in Duitsland
Product beschrijving
Zoals de naam al doet vermoeden, is deze melange ontwikkeld voor de perfecte start van de dag. Hij is niet te sterk, maar toch aromatisch. Het is een fijne melange van vijf procent Robusta en 95 procent Arabica bonen van de variëteiten Maragogype, Pacamara, Bourbon en Typica. De smaak van de koffie is evenwichtig en aromatisch met tonen van walnoot, cacao en chocolade. Hij bevat bijna geen zuurgraad en de smaken gaan niet verloren, zelfs niet wanneer hij met melk wordt gedronken. De geselecteerde hooglandkoffies met grote bonen groeien op een hoogte van 1.200 tot 1.500 meter in Mexico, El Salvador en India. De bonen worden zachtjes en langzaam gebrand op lage temperaturen zodat alle smaken zich kunnen ontwikkelen. Ontbijtkoffie kan het beste worden bereid als filterkoffie, in een percolator, pistonmachine of volautomaat. Vee's brandt alleen geselecteerde koffiebonen voor fijnproevers, de zogenaamde Grand Cru koffies. Het bedrijf is al vijf keer door Feinschmecker onderscheiden als een van de beste branderijen in Duitsland.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
