Universal Caffè Gran Bar 1kg

Dit is een authentieke Barespresso in Italiaanse stijl: 70% Arabica's van hoge kwaliteit en 30% Robusta's uit Zuid- en Midden-Amerika, Azië en India maken deel uit van de melange, die - zoals het een Barespresso betaamt - een dichte crema met fijne poriën in het espressokopje tovert. Onder de crema ontvouwt zich de volle body van de espresso, die niet romiger of voller kan zijn. De donkere Italiaanse branding zorgt voor een evenwichtig eindresultaat en brengt de subtiele nuances van intense cacao en gekarameliseerde suiker naar voren. Gran Bar melanges zoals die van Universal zijn allrounders: puur, verlengd, als espresso doppio of in combinatie met melk, ze zijn een echte traktatie die alleen in Italië zelf te vinden is. Het voegt een speciale smaak toe aan klassiekers als espresso macchiato, cappuccino of latte macchiato.

Dankzij het intense karakter van Barespresso kan het gemakkelijk op tegen grotere hoeveelheden melk. Hij kan het beste worden bereid met een pistonmachine. De Bialetti pot op het fornuis of de volautomaat werken ook perfect en zorgen voor koffiemomenten met een hoge smaak binnen je eigen vier muren. De levering bevat 1 kg hele bonen, die worden geleverd in een verpakking met een aromaventiel. Universal Caffè werd in 1963 in de Abruzzen opgericht door Raffaele Camiscia. Het familiebedrijf wordt over het algemeen gekenmerkt door ambachtelijk branden en het gebruik van groene koffiesoorten van hoge kwaliteit. Onder het huidige management van Natascia Camiscia legt Universal bijzondere nadruk op kwaliteit en sociale verantwoordelijkheid en heeft het zich gespecialiseerd in duurzame en eerlijke productiemethoden. Met een breed assortiment en 50 werknemers levert Universal Coffee aan meer dan 1500 bedrijven en talloze huishoudens over de hele wereld.