Universal Caffè Espresso 1kg

De klassieker van Universal Caffè: een loepzuivere espresso met 40% Arabica, 60% Robusta en 100% onmiskenbaar Italiaans karakter. De groene koffies komen uit Afrika, Centraal-Amerika en Azië en worden deels gewassen en deels natural verwerkt volgens het principe "best of both worlds". Het eindresultaat maakt indruk met zijn volle textuur, een ongelooflijk romige body en een dichte crema in het espressokopje die de suikertest zeker doorstaat. Het brandprofiel is medium tot donker (Italian Roast) en de zuurgraad is zeer laag. Bij bereiding in een espressomachine, Bialetti stovetop pot of volautomaat vult het aroma van versgebakken brood de hele ruimte, waarvan de smaak ook 1:1 in het kopje te herkennen is en nog lang in de mond blijft hangen.

Er zijn ook chocoladetonen waarneembaar, die de smaakbeleving perfect afronden. Een robuuste espresso in Italiaanse stijl die ook ideaal is als basis voor cappuccino en latte macchiato. De verpakking bevat 1 kg hele bonen, die worden geleverd in een verpakking met een smaakventiel. Universal Caffè werd in 1963 in de Abruzzen opgericht door Raffaele Camiscia. Het familiebedrijf wordt over het algemeen gekenmerkt door zijn ambachtelijke branding en het gebruik van groene koffiesoorten van hoge kwaliteit. Onder het huidige management van Natascia Camiscia hecht Universal bijzonder veel belang aan kwaliteit en sociale verantwoordelijkheid en heeft het zich gespecialiseerd in duurzame en eerlijke productiemethoden. Met een breed assortiment en 50 werknemers levert Universal Coffee aan meer dan 1500 bedrijven en talloze huishoudens over de hele wereld.