Turm Kaffee Edel
|
€26,99 / 1kg
Nummer
Leute interessieren sich aktuell für diesen Artikel
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
3 /5
mate van roosteren 
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
2 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Medium
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Fruitig
verscheidenheid
Arabica
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
Filterkoffie
French Press
pistonmachine
Korte beschrijving
- Elegante Arabische melange met fruitige accenten
- Accenten van appel, perzik, donkere kersen, kastanjes en zoete ahornsiroop
- Arabica's Mundo Novo, Catuai en Typica Kent uit Brazilië, Honduras en India
- Brandprofiel geschikt voor bereiding in een piston, als filterkoffie of met een French Press
- De geschiedenis van het succesvolle traditionele Zwitserse bedrijf Turm Kaffee gaat terug tot 1761
Product beschrijving
De naam zegt het al: Turm Kaffee Edel is een elegante melange van 100% Arabica bonen, waaronder de hoogwaardige Mundo Novo, Catuai en Typica Kent variëteiten, die afkomstig zijn van hoogtes tot 1800 meter boven zeeniveau in gerenommeerde koffielanden zoals Brazilië, Honduras en India. Ter plekke in de Zwitserse branderij van Turm Kaffee is gekozen voor een lichte tot medium melange, die genoeg ruimte laat voor de subtiele fruitige accenten van de Arabica's. Een nadere kennismaking onthult smaken van appel, perzik en donkere kersen, vergezeld van nootachtige kastanjes en zoete ahornsiroop. Deze smaken komen het best tot hun recht met een piston, als filterkoffie of met een French Press. Het was 8 jaar voordat Napoleon Bonaparte werd geboren toen Johannes Schlatter in 1761 zijn "speciaalzaak" oprichtte in St. Gallen "achter de toren", die zich in de loop der eeuwen ontwikkelde tot Turm Kaffee. In de meer dan 260 jaar lange geschiedenis van het bedrijf hebben slechts drie families het bedrijf geleid. Het succesvolle Zwitserse bedrijf is sinds 1998 ook actief in Duitsland en in 2020 werd het bedrijf door Crema Magazine Zwitserland uitgeroepen tot Roastery of the Year.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
