Torrefaktum Good Morning Bio
|
€37,96 / 1kg
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
3 /5
mate van roosteren 
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
3 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Tamelijk sterk
1 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Zeer weinig
De smaak
Fruitig, Chocolade, Zoetig
verscheidenheid
Arabica
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
AeroPress
Cold Brew
Filterkoffie
French Press
Volautomatische machine
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Zuivere Arabische melange met bonen van gecertificeerde biologische teelt
- Smaakt intens fruitig en aangenaam zoet met tonen van cacao en karamel
- Uitstekend geschikt om te bereiden als filterkoffie
- Verfijnd met behulp van het trommelbrandproces en milieuvriendelijk verpakt
Product beschrijving
De Good Morning blend bestaat uit 100% Arabica bonen, afkomstig uit Bolivia, Guatemala en Oeganda en gecertificeerd biologisch. De gewassen bonen worden geteeld op een hoogte van 1000m - 2100m. De koffie heeft een zoete, frisse en aangenaam fruitige smaak. Hij heeft ook hints van cacao en karamel. Hij smaakt het beste als handfilterkoffie of uit een French of AeroPress. De blend is ook ideaal voor Cold Brew. Alle bonen van de Hamburgse koffiebranderij Torrefaktum worden zorgvuldig verfijnd met behulp van een langzaam trommelbrandproces en vervolgens verpakt in milieuvriendelijke en composteerbare verpakkingen zonder aluminium en met een aromaventiel. Volgens het tijdschrift Feinschmecker (2018) is Torrefaktum een van de beste koffiebranders van Duitsland.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
