Torrefaktum Espresso Dark Roast Bio
|
€49,96 / 1kg
Nummer
Leute interessieren sich aktuell für diesen Artikel
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
4 /5
mate van roosteren 
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
3 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Tamelijk sterk
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Nootachtig, Chocolade
verscheidenheid
Arabica/Robusta
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
Percolator
pistonmachine
Volautomatische machine
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Sterke espressomelange in Italiaanse stijl met 70% Arabica (exclusief verkrijgbaar bij roastmarket)
- Lage zuurgraad en intense tonen van noten en chocolade
- Gewassen bonen van biologische teelt uit India, Indonesië, Brazilië en Bolivia
- Ideaal voor Italiaanse koffieklassiekers zoals cappuccino en latte macchiato
- Het gerenommeerde fijnproeversmagazine "Der Feinschmecker" riep Torrefaktum in 2022 uit tot Hamburgs beste branderij
Product beschrijving
Torrefaktum Bio Espresso Dark Roast is het resultaat van de exclusieve samenwerking tussen de Hamburgse topbranderij Torrefaktum en roastmarket. De sterke espresso in Italiaanse stijl bevat 70% voortreffelijke Arabica's en 30% pittige Robusta's. De bonen zijn afkomstig van gecertificeerde biologische teelt in de beste gebieden van India, Indonesië, Brazilië en Bolivia. De gewassen en donker gebrande espressomelange heeft weinig zuren en veel smaak, waarbij kenmerkende tonen van noten en chocolade overheersen. Een klassieke espresso met een dichte crema, die daarom het beste uit een piston komt, maar ook overtuigt uit een espresso voor koffiezetapparaat en mokapot. Ideaal voor Italiaanse koffieklassiekers zoals cappuccino, café crema en latte macchiato.
Torrefaktum Espresso Dark Roast is verkrijgbaar in hele bonen van 250g en 1kg en wordt geleverd in verpakkingen van milieuvriendelijk en composteerbaar materiaal zonder aluminium. Omdat dit een exclusieve samenwerking is, is Torrefaktum Espresso Dark Roast Organic alleen hier verkrijgbaar bij roastmarket. In 2018 werd Torrefaktum door het gerenommeerde tijdschrift "Der Feinschmecker" uitgeroepen tot een van de beste koffiebranders van Duitsland. Tot slot riep het gastronomische tijdschrift het bedrijf in 2022 uit tot Hamburg Roastery of the Year, waarmee het een van de beste adressen in het Duitse brandlandschap is.
Torrefaktum Espresso Dark Roast is verkrijgbaar in hele bonen van 250g en 1kg en wordt geleverd in verpakkingen van milieuvriendelijk en composteerbaar materiaal zonder aluminium. Omdat dit een exclusieve samenwerking is, is Torrefaktum Espresso Dark Roast Organic alleen hier verkrijgbaar bij roastmarket. In 2018 werd Torrefaktum door het gerenommeerde tijdschrift "Der Feinschmecker" uitgeroepen tot een van de beste koffiebranders van Duitsland. Tot slot riep het gastronomische tijdschrift het bedrijf in 2022 uit tot Hamburg Roastery of the Year, waarmee het een van de beste adressen in het Duitse brandlandschap is.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
