Solino Espresso Intenso hele bonen 1kg
€28,90
Inclusief BTW. excl. verzendkosten
€0,20
|
€28,90 / 1kg
|
€28,90 / 1kg
Nummer
Mensen zijn momenteel geïnteresseerd in dit artikel
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
4 /5
mate van roosteren 
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
3 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Tamelijk sterk
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Chocolade
verscheidenheid
Arabica
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
Percolator
pistonmachine
Volautomatische machine
Korte beschrijving
- Sterke single origin espresso met 90% Heirloom en 10% Harar Arabica
- Intense kruidige en chocoladeachtige smaken kenmerken de smaak
- Handgeplukte hoogland arabica's uit de Sidamo-regio in Ethiopië
- Donkere branding met laag zuurgehalte (city roast) - ideaal voor de portafilter, volautomatische koffiemachine of kookpot
- Solino koffie wordt 100% geproduceerd in Ethiopië, waardoor de hele waardeketen lokaal blijft en er lokale banen worden gecreëerd
Product beschrijving
100% Arabica - 100% Ethiopië: De hoogwaardige groene koffie voor Solino's Espresso Intenso komt uit de regio Sidamo, bekend om zijn hoge kwaliteit, waar de twee gebruikte hooglandvariëteiten, Heirloom (90%) en Harar (10%), groeien op hoogtes tot 1800 meter. Nadat de bonen selectief met de hand zijn geoogst, worden ze in de zon gedroogd op zogenaamde Afrikaanse bedden, waar ze hun speciale en expressieve smaak volledig ontwikkelen. Nog een specialiteit: het roosteren gebeurt ook ter plaatse in Ethiopië. Het brandprofiel is donker (City Roast Level), waardoor er nauwelijks zuren in de espresso achterblijven en kruidige, sterke tonen en de smaak van fijne chocolade vakkundig naar voren komen. De levering omvat 1 kg hele bonen, die worden geleverd in een verpakking met een smaakventiel. De espresso is ideaal voor portafiltermachines, espressomachines of volautomatische machines. Solino koffies zijn de eerste in hun soort. Waarom? Alle soorten worden 100% in Ethiopië geproduceerd, wat betekent dat niet alleen de teelt, maar ook het branden, verpakken en etiketteren lokaal plaatsvindt. Dit betekent dat de volledige toegevoegde waarde in het land van herkomst blijft, wat gekwalificeerde banen creëert en de lokale economie versterkt. Solino is ook voorstander van volledige transparantie en vermijdt bewust dure labels. Het merk steunt ook het OurFathersKitchen project, een Ethiopische organisatie die kansarme kinderen helpt. Elke container Solino koffie maakt 1000 lunches mogelijk.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarket.
