Schwarzwild Höllentäler
|
€33,96 / 1kg
Nummer
Leute interessieren sich aktuell für diesen Artikel
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
Intensief
Zeer weinig
Ons bereidingsadvies
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- 100% gewassen canephora bonen uit India, geteeld op de familieplantage "Palthope Estate"
- Espresso met een krachtige en sterke body, lage zuurgraad en een zachte, kruidige smaak .Uitgeroepen tot
- brander van het jaar door CREMA in 2013 en gastronomische branderij door DER FEINSCHMECKER magazine in 2014
- Uitstekend geschikt voor alle koffiebereidingsmethoden, omdat de maling kan worden geselecteerd
Product beschrijving
Het bijzondere aan deze single origin espresso van één partij is zijn krachtige, sterke body, die ook wordt gekenmerkt door een zachte en kruidige smaak. De donkere bonen met een bijzonder laag zuurgehalte beloven een intense koffiesmaak en een heerlijke crema. De canephora bonen zijn afkomstig van de Badra-Estate plantage in exotisch India, waar ze duurzaam en bewust worden verbouwd. Het merk Schwarzwild selecteert zijn leveranciers bij voorkeur op basis van deze criteria. De uitstekende kwaliteit van de bonen wordt gegarandeerd door de jarenlange samenwerking tussen de lokale boer, Jacobs Mammen, en de handelaren in groene koffie. Nu ook versgemalen verkrijgbaar.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
