Schwarzwild Hirschsprung
|
€33,96 / 1kg
Nummer
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Licht
Medium
Medium
Ons bereidingsadvies
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- 100% beste Arabica bonen van de Fazenda Rainha in de hooglanden van Mogiana, Brazilië, vormen deze melange
- Maakt indruk met zijn harmonieuze en aromatische karakter Uitgeroepen tot
- brander van het jaar door CREMA in 2013 en als gastronomische brander in 2014 door DER FEINSCHMECKER magazine
- brander van het jaar door CREMA in 2013 en als gastronomische brander door DER FEINSCHMECKER magazine in 2014
- Uitstekend geschikt voor alle koffiebereidingsmethoden, omdat de maling kan worden geselecteerd
Product beschrijving
Met meer dan 60 jaar ervaring in het verbouwen van gebrande koffie van de hoogste kwaliteit weten de twee broers Dutra uit Brazilië wat een goede koffie van één enkele herkomst is. Naast de uitstekende kwaliteit van de koffiebonen die ze telen, zijn sociale verantwoordelijkheid en de duurzaamheid van hun producten van het grootste belang voor hen. De langzaam en zacht gebrande, geelrijpe bonenvariëteit "Catuai Vermelho" biedt zijn consumenten een aromatische en harmonieuze koffie-ervaring. De unieke smaak komt het best tot zijn recht bij bereiding met een volautomatische machine, filter of French Press. Nu ook versgemalen verkrijgbaar.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
