Schamong Colombia La Granja
|
€37,96 / 1kg
Nummer
Leute interessieren sich aktuell für diesen Artikel
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
Tamelijk sterk
Medium
Ons bereidingsadvies
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Exquisite koffie gemaakt van 100% Arabica bonen van de Castillo variëteit
- Medium-bodied koffiesmaak dankzij de medium branding
- Verfijnd met fruitige en nootachtige tonen van pruim en walnoot
- Ruwe bonen uit de Quindio regio in Colombia
- Bekroond met de gouden medaille van de German Roasters' Guild
Product beschrijving
Colombia La Granja van koffiebranderij Schamong is een exquise koffie gemaakt van 100% Arabica bonen van de variëteit Castillo. De ruwe bonen komen uit de Quindio regio van Colombia, waar ze worden verbouwd op een hoogte van 1600 tot 1900 meter op de boerderij van Don Emilio Henao. Na een zorgvuldige oogst worden de bonen gewassen en verwerkt. Dankzij de gemiddelde branding heeft La Granja een gemiddelde smaak en maakt indruk met fruitige en nootachtige tonen. Deze harmonieuze samenstelling van pruim en walnoot biedt een unieke koffiesmaak, die in 2019 werd bekroond met de gouden medaille van de German Roasters' Guild. La Granja wordt ook direct verhandeld en is ideaal bereid als filterkoffie. Schamong, de oudste koffiebranderij van Keulen, biedt al sinds 1949 fijne koffiespecialiteiten aan. De bonen worden zacht en langzaam gebrand om ervoor te zorgen dat alle smaken zich optimaal ontwikkelen en ongewenste zuren worden verminderd.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
