Sage the Barista Pro™

Wat is er zo speciaal aan de Sage Barista Pro?

Overtuigende prijs-kwaliteitverhouding

De Sage Barista Pro scoort met een top prijs-kwaliteitverhouding, want de functies en het ontwerp van de Sage portafiltermachine doen niet onder voor professionele apparaten. Als je de luxe wilt van een vers bereide espresso zoals van een barista, dan is de Sage portafilter machine een top keuze. De machine is een alles-in-één pakket, want behalve een klopbox hoef je geen andere portafilteraccessoires zoals een koffiemolen, melkkan of pistonmachine aan te schaffen.

Snelle opwarmtijd van 3 seconden

Een ander voordeel van de Sage the Barista Pro is zijn opwarmtijd van slechts enkele seconden. Dankzij het geïntegreerde Thermocoil-systeem is de portafiltermachine in slechts drie seconden klaar voor gebruik, waardoor je wachttijd bespaart! Dit is een duidelijk voordeel van de Barista Pro, vooral als je weinig tijd hebt maar toch een heerlijke koffie wilt zetten, want andere portafiltermachines hebben meestal 15-20 minuten nodig om op te warmen. Dit betekent dat je snel meerdere kopjes koffie achter elkaar kunt zetten en ook vrienden en gasten snel en gemakkelijk van koffiedrankjes kunt voorzien.

Onze expert tip: Begin voor het eerste brouwsel met een leeg brouwsel met de pistonmachine erin en zonder koffie. Hoewel het Thermojetsysteem snel klaar is voor gebruik, worden de pistonmachine en de zetgroep niet tegelijkertijd opgewarmd. De lege extractie warmt de Sage optimaal op.

9 bar pompdruk & PID

De pompdruk van 9 bar zorgt voor een optimale extractie van de gemalen koffie uit de Sage Barista Pro portafiltermachine. De druk is belangrijk omdat deze ervoor zorgt dat alle koffiesmaken en -oliën worden geëxtraheerd. Een ander hoogtepunt is het digitale PID-systeem. Deze hoogwaardige functie zorgt voor een constante brouwtemperatuur tijdens het hele proces. Het resultaat is een bijzonder evenwichtige en aromatische koffiesmaak zonder bittere stoffen.

Baratza precisiemolen

De Sage the Barista Pro is gemaakt van hoogwaardige materialen. De geïntegreerde precisiemolen is ook gemaakt van roestvrij staal. De Baratza precisiemolen heeft 30 maalinstellingen van fijn tot grof, die geselecteerd kunnen worden.

Verder is de Sage Barista Pro pistonmachine ontworpen om bijzonder intuïtief en eenvoudig in gebruik te zijn. Vraag je je af hoe je de Sage Barista Pro pistonmachine instelt? Net als andere modellen van de Australische fabrikant is de Sage portafiltermachine bijzonder gebruiksvriendelijk en intuïtief. De Barista Pro heeft een duidelijke gebruikersinterface waarmee de gewenste instellingen voor maalsel (30 niveaus), espressohoeveelheid en watertemperatuur moeiteloos kunnen worden gewijzigd. Ook kun je op het LCD display eenvoudig instellen of je één of twee espresso's wilt.

Geïntegreerde molen

Voor de beste espresso en smaakvolle koffie heb je naast vers gemalen koffie ook een hoogwaardige molen nodig. Daar zorgt de geïntegreerde molen van de Barista Pro voor. De conische wortelmolen maalt koffiebonen gelijkmatig en vers voor elk kopje zonder warmte. De maling kan eenvoudig op het wiel worden ingesteld van zeer fijn tot grof, afhankelijk van persoonlijke voorkeur en smaak. Professionele barista's en experts adviseren een hoeveelheid koffiepoeder tussen de 18 en 19 gram voor een dubbele espresso met de Barista Pro.

Zachte melkschuim

Naast espresso en koffie kun je met de Sage the Barista Pro ook koffiespecialiteiten bereiden waaraan melkschuim moet worden toegevoegd. Populaire klassiekers zoals latte macchiato, cappuccino en flat white kunnen eenvoudig worden bereid met de Sage Barista Pro portafiltermachine met behulp van de melklans. Eerst zet je een espresso, daarna gebruik je de stoomlans om romig melkschuim op te schuimen in de meegeleverde melkkan.

Voor wie is de Barista Pro van Sage geschikt?

Elke koffieliefhebber die thuis espresso, koffie, cappuccino en co van hoge kwaliteit wil maken met een professionele machine, zal blij zijn met de Sage Barista Pro. De intuïtieve bediening met modern LCD-display maakt koffiebereiding handig en gemakkelijk, zodat zelfs beginners en gasten snel warm zullen lopen voor de Barista Pro. De aankoopprijs ligt in het goede middensegment van portafiltermachines op instapniveau, waardoor het een zeer goede instapmachine is met een uiterst eerlijke prijs-prestatieverhouding. Dankzij de robuuste materialen en technische verfijning garandeert de Sage Barista Pro pistonmachine een uitstekende espressokwaliteit in enkele seconden, waarmee zelfs de meest veeleisende koffieprofessionals tevreden zijn. De Barista Pro is daarom ook geschikt voor ervaren gebruikers van portafiltermachines. Parameters zoals maalgraad (30 niveaus), extractietijd en de keuze tussen single en double shot kunnen handmatig worden aangepast aan je eigen voorkeuren. Voor persoonlijk koffiegenot!

Wat zijn de voordelen van de Sage Barista Pro?

• Robuuste portafiltermachine met geïntegreerde molen van Sage.
• Modern thermobloksysteem voor extreem korte opwarmtijden in slechts enkele seconden.
• Geïntegreerde kegelmolen met bijzonder stil maalproces en 30 maalstanden, die koffiebonen vers en betrouwbaar maalt.
• Intuïtief en modern touch display voor eenvoudige bediening.
• Praktische leveringsomvang om aan de slag te gaan: melkkan, twee pistonmachines, tamper, reinigingsset, actief koolwaterfilter.
• Elektronisch geregeld PID-systeem voor nauwkeurige temperatuurregeling en -aanpassing, waardoor de smaak van de koffie minder bitter en evenwichtiger en harmonieuzer wordt.
• De krachtige stoomlans kan worden gebruikt om romig melkschuim op te schuimen in de meegeleverde melkkan.
• De voorzetfunctie van de Sage Barista Pro espressomachine bevochtigt de gemalen koffie voordat de espresso wordt gezet, zodat fijne smaken optimaal worden geëxtraheerd.

Sage de Barista Pro prijs en vergelijking

De Sage pistonmachine Barista Pro is verkrijgbaar voor een middelhoge prijs. Wat is er voor de prijs? De Sage Barista Pro biedt de espressokwaliteit van een professionele portafiltermachine voor de prijs van een huishoudmachine. Hij scoort ook punten voor zijn eenvoudige en intuïtieve bediening en het feit dat hij binnen enkele seconden is opgewarmd. Je zult dus niet langer het probleem ervaren van "geen tijd meer voor koffie". Met de Barista Pro bereid je espresso, cappuccino en melkschuim net als een professionele barista in je favoriete café. Dat vinden wij bij roastmarket: Hoge kwaliteit voor een eerlijke prijs.

Wat is het verschil tussen de Sage Barista Pro en de Barista Express?

De populaire portafiltermachines van de Australische fabrikant Sage roepen vaak de vraag op wat de belangrijkste verschillen zijn tussen de afzonderlijke modellen. Misschien ben je geïnteresseerd in de twee instapmodellen Sage Barista Express en Pro?

In principe kost de Sage Barista Pro iets meer dan de Express en is daarom het grotere "zustermodel". De Barista Pro is iets gebruiksvriendelijker dan de Barista Express. Dit komt met name door het LCD-display, dat niet alleen de bediening vergemakkelijkt, maar ook altijd alle belangrijke waarden weergeeft, zoals maalgraad, extractietijd en keuze tussen enkele of dubbele shot voor optimale controle. De Pro heeft ook een grotere keuze aan maalinstellingen. De Sage Barista Pro heeft 30 maalinstellingen, terwijl de Express er maar 18 heeft. Een ander verschil is dat de stoomlans van de Pro vier gaten heeft, terwijl de Express er maar één heeft. Dit maakt melk opschuimen met de Barista Pro effectiever en sneller.

Sage Barista Pro vs Sage Dual Boiler

Als je twijfelt tussen de Sage Barista Pro en de Sage Dual Boiler, zijn er een paar belangrijke aspecten waar je rekening mee moet houden. De Barista Pro heeft slechts één verwarmingscircuit, terwijl het Dual Boiler model er twee heeft. Het is dus niet mogelijk om tegelijkertijd stoom en espresso te zetten. Dankzij de snelle opwarmtijd bij het omschakelen tussen de twee processen is het echter wel mogelijk om een paar seconden na het espressoshotje melkschuim op te schuimen met stoom. Je verliest dus niet te veel tijd. Nog een praktische functie: de Barista Pro heeft al een geïntegreerde molen, waardoor je geen koffiemolen hoeft aan te schaffen. De Dual Boiler variant voldoet niet aan dit punt.

Sage Barista Pro getest door de koffie-expert

Matthias Hoppenworth is koffie-expert en professioneel barista. Hij nam de Sage portafiltermachine onder de loep en testte de functie en het ontwerp, de opwarmtijd, het espressoresultaat, de smaak, de bediening, de maalinstellingen, de koffierecepten en de kwaliteit van het melkschuim. Als je overweegt om een Sage Barista Pro te kopen, dan is het de moeite waard om onze uitgebreide testvideo te bekijken, waarin je de Sage espressomachine in actie ziet. Ontdek in onze video wat de Sage espressomachine echt kan en welke aanbevelingen koffie-expert Matthias als ervaren barista doet.