Rösttrommel Kolarkhan Estate India
|
€51,96 / 1kg
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
3 /5
mate van roosteren 
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
2 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Medium
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Nootachtig, Chocolade
verscheidenheid
Arabica
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
Percolator
pistonmachine
Volautomatische machine
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Uitgebalanceerde Single Origin gemaakt van heerlijke Arabica bonen (100%)
- Medium espresso branding met een milde smaak, lage zuurgraad en tonen van cacao, nougat en kersen
- Excellente bonen (Chandragir, SLN 795) uit Chikmagalur in India
- Wij raden de bereiding hier aan als ideaal voor café crème, cappuccino en espresso - in een volautomaat, in een piston of in een fornuis
- Van de Neurenbergse Rösttrommel Kaffeerösterei - de branderij van het jaar 2017
Product beschrijving
De Kolarkhan Estate India roostertrommel is een waar meesterwerk. Oorsprong is alles, en deze voortreffelijke koffie komt uit de verre uithoeken van India, om precies te zijn uit Chikmagalur. De voortreffelijke Arabica bonen, variëteit Chandragir SLN 795, gedijen op een hoogte van 1.100-1.200 meter onder optimale omstandigheden. Het resultaat is een koffie van de hoogste kwaliteit die de zintuigen betovert. En dan nu de speciale nuances: bij het proeven van Kolarkhan Estate India is het smaakprofiel verrassend gevarieerd en opwindend. Tonen van cacao ontvouwen zich zachtjes, terwijl hints van nougat en kers een prikkelende diepte toevoegen. Deze koffie is meer dan alleen een drankje - het is een reis voor het gehemelte. De zorgvuldige selectie van bonen, zachte branding en toewijding aan perfectie maken van deze koffie een waar juweeltje dat echt de prijs "Roaster of the Year" verdient. We raden aan om hem hier te bereiden, omdat hij ideaal is voor café crème, cappuccino en espresso - in een volautomaat, in een piston of op een fornuis. De Neurenbergse Rösttrommel Kaffeerösterei richt zich op sociale duurzaamheid en eersteklas koffiekwaliteit. Het werd uitgeroepen tot Roastery of the Year 2017.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
