roastmarket you got roasted! Biologisch proefpakket 500g

Na een lange ontwikkelingsfase, met talloze cuppings en rekening houdend met meer dan 100.000 stemmen uit de community, is het zover: samen met de grootste koffiecommunity van Duitsland, de roastmarket you got roasted! koffies gecreëerd. Volgers van roastmarket gebruikten sociale media om samen te stemmen op de koffiesoort, smaak, boonsoort, prijs, naam en het ontwerp van de community roasts. In samenwerking met de familiebranderij Braun uit Mainaschaff in Neder-Franken werden uiteindelijk twee community koffies gerealiseerd. Het proefpakket met elk 250 g bonen is ideaal voor een eerste indruk.

De Daily Grind bio espresso is een klassieke espressomelange, zoals gevraagd door ongeveer 60% van de deelnemers. Het bevat gelijke delen Arabica en Robusta bonen, maar ze hebben één ding gemeen: Ze zijn uitsluitend afkomstig van gecontroleerde biologische teelt en eerlijke handel. Als herkomstlanden zijn geselecteerde plantages in Tanzania, Oeganda en Peru gekozen. Na import in Duitsland worden de bonen voorzichtig verwerkt in Kaffee Braun in Beieren tot ze een donkere, volle stadsbrand hebben. Het resultaat is een intense espresso met veel smaak, karakter en assertiviteit. De sterke tonen van pure chocolade en hazelnoot zijn een genot op zichzelf, maar passen ook uitstekend in dranken op basis van melk - ideaal voor cappuccino of latte macchiato in Italiaanse stijl.

De Cafe Crema Creamylicious doet wat zijn naam belooft: de medium geroosterde Cafe Crema is bijzonder romig, zacht en harmonieus, met een smaak van fijne melkchocolade en rode bessen. Ook hier worden alleen fairtrade en gecertificeerde biologische bonen gebruikt, maar alleen 100% Arabica bonen in de blend, die bonen uit Peru en Oeganda combineert. De zijdezachte body en harmonieuze smaak komen het best tot hun recht met een piston, volautomatische machine of French Press.

De gemeenschap heeft besloten en de roastmarkt is gevolgd: De twee community-creaties roastmarket heb je geroosterd! Bio espresso Daily Grind Organic en Cafe Crema Creamylicious Organic zijn nu verkrijgbaar en kunnen vrijblijvend worden getest met het praktische proefpakket van 500 gram.