roastmarket ORIGINS INDIA
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
2 /5
mate van roosteren
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Licht
2 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Medium
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Nootachtig, Chocolade, Gekruid
verscheidenheid
Arabica
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
Filterkoffie
French Press
Volautomatische machine
Korte beschrijving
- 100% Single Origin Arabica bonen uit India (Malabar regio)
- De groene koffies worden na de oogst blootgesteld aan moessonregens en een hoge luchtvochtigheid, wat resulteert in een bijzondere smaak
- Heerlijke aroma's van cacao en walnootnoten
- Licht brandprofiel en milde smaak, waardoor het ideaal is voor handfilters, volautomatische machines en French Press .
Product beschrijving
Onze roast ORIGINS India is een moesson-koffiespecialiteit uit Malabar die wordt gekenmerkt door zijn speciale verwerkingsmethode. In het traditionele "moessonproces" in de Indiase regio Malabar worden de ruwe koffiebessen blootgesteld aan een bijzonder hoge vochtigheidsgraad in de moessonwind aan de kust. Als gevolg hiervan heeft de Indiase Single Origin koffie kruidige smaken van wrange walnoot en cacao en wordt hij gekenmerkt door een zeer lage zuurgraad. Met een licht brandprofiel en een milde smaak is deze koffie ideaal voor handfilters, volautomatische machines en French Press potten.
Ontdek bij ons de verscheidenheid aan smaken van verschillende koffieoorsprongsgebieden en verwerkingsmethoden. Of het nu gaat om volle koffie uit Zuid-Amerika, fruitige variëteiten uit Afrika of pittige smaken uit Azië - elke koffieoorsprong is uniek en nodigt je uit om ervan te genieten. Je kunt ook onze andere gebrande ORIGINS koffiespecialiteiten proberen.
Ontdek bij ons de verscheidenheid aan smaken van verschillende koffieoorsprongsgebieden en verwerkingsmethoden. Of het nu gaat om volle koffie uit Zuid-Amerika, fruitige variëteiten uit Afrika of pittige smaken uit Azië - elke koffieoorsprong is uniek en nodigt je uit om ervan te genieten. Je kunt ook onze andere gebrande ORIGINS koffiespecialiteiten proberen.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.