roastmarket ORIGINS BRAZIL
|
€35,96 / 1kg
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
3 /5
mate van roosteren 
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
3 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Tamelijk sterk
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Nootachtig, Chocolade
verscheidenheid
Arabica
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
Filterkoffie
pistonmachine
Volautomatische machine
Korte beschrijving
- 100% Single Origin Arabica bonen uit Brazilië (Santos regio)
- De groene koffies worden na de oogst natural verwerkt (zongedroogd)
- Volle smaak met aroma's van melkchocolade en pinda
- Medium-dark branding en zeer subtiele zuurgraad
- Ideaal voor pistonmachines, volautomatische machines en handfilters
Product beschrijving
De koffiebonen voor de ORIGINS BRAZIL specialiteitskoffie groeien op 1100 meter hoogte in de Santos regio van Brazilië. Na de oogst wordt de koffie op natural wijze verwerkt, waarbij de koffiebessen in de zon drogen en het vruchtvlees van de koffiebessen een bijzonder fijne zoetheid produceert. Deze uitgesproken zoetheid wordt afgerond door de fluweelzachte en volle smaken van melkchocolade en pinda. Met een medium donkere branding, intense smaak en subtiele zuurgraad smaakt deze koffie voor pistonmachine, volautomaat en handfilter geweldig.
Ontdek bij ons de verscheidenheid aan smaken van verschillende koffieoorsprongsgebieden en verwerkingsmethoden. Of het nu gaat om volle koffie uit Zuid-Amerika, fruitige variëteiten uit Afrika of kruidige smaken uit Azië - elke koffieoorsprong is uniek en nodigt je uit om ervan te genieten. Je kunt ook onze andere geroosterde
Ontdek bij ons de verscheidenheid aan smaken van verschillende koffieoorsprongsgebieden en verwerkingsmethoden. Of het nu gaat om volle koffie uit Zuid-Amerika, fruitige variëteiten uit Afrika of kruidige smaken uit Azië - elke koffieoorsprong is uniek en nodigt je uit om ervan te genieten. Je kunt ook onze andere geroosterde
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
