Public Coffee Roasters Yirgacheffe Organic
|
€45,96 / 1kg
Nummer
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Licht
Mild
Kleine
Ons bereidingsadvies
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Bestaat uit 100% Arabica bonen
- Van biologische teelt
- Land van herkomst Ethiopië
- Bloemig-zachte smaak met een milde fruitige noot en een zoete karameltoets
- Met de hand geroosterd in Hamburg
Product beschrijving
Yirgacheffe koffie van het merk Public Coffee Roasters wordt gemaakt van 100% biologische Arabica bonen. De biologische koffie dankt zijn naam aan het teeltgebied "Yirgacheffe", dat naast de regio Sidamo in Ethiopië ligt. Ethiopië wordt beschouwd als het land van oorsprong van Arabica koffie van hoge kwaliteit. De koffie groeit er op een hoogte van 1900 m - 2100 m. De koffie wordt vervolgens gewassen en wordt gekenmerkt door een zeer zachte en lichte textuur, gecombineerd met bloemige nuances en een aangename zoetheid. Kenmerkend voor de Sidamo-regio zijn de aroma's, die doen denken aan bergamot en Earl Grey. De biologische koffie is met de hand gebrand in Hamburg en maakt indruk met een milde fruitige smaak met een zoetige karameltoets en een bloemig-zoete afdronk.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
