Public Coffee Roasters La Paz Organic
Nummer
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Licht
Tamelijk sterk
Kleine
Ons bereidingsadvies
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Exclusief verkrijgbaar bij roastmarket
- Filterkoffie gemaakt van 100% Arabica bonen van de Catuai variëteit
- De koffie is romig, intens met weinig zuurgraad en tonen van pure chocolade en karamel
- De bonen groeien in Honduras op een hoogte van meer dan 1600 meter in gecontroleerde biologische teelt
- De koffie is geschikt voor bereiding in een filterkoffiemachine, een cafetière of een handfilter
- Public Coffee Roasters is altijd op zoek naar bijzondere koffies met een sterk karakter en streeft ernaar om rechtstreeks handel te drijven met kleine boerderijen
Product beschrijving
La Paz is een filterkoffie exclusief voor roastmarket, gemaakt van uitsluitend Arabica bonen van de Catuai variëteit. De bonen groeien in Honduras op een hoogte van meer dan 1600 meter in gecontroleerde biologische teelt. De koffie is romig, intens met weinig zuur. De belangrijkste smaken zijn pure chocolade en karamel. De bonen worden gewassen en vervolgens gebrand in Hamburg. In dit geval is het een relatief lichte branding, wat de ontwikkeling van de individuele smaak bevordert. Het bedrijf test elk type boon afzonderlijk om te bepalen welke temperatuur en tijdsduur het beste resultaat opleveren. De koffie is geschikt voor bereiding in een filterkoffiemachine, een cafetière of een handfilter. Hij is verpakt in een stazak met ventiel. Public Coffee Roasters streeft naar directe handel met kleine koffieboeren. Om dit te bereiken kopen ze bonen in bij kleine importeurs die rechtstreeks contact hebben met de boerderijen en soms zelf naar de landen van herkomst reizen.
Productvergelijking
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.