Passalacqua Mexico gemalen 250g
|
€29,96 / 1kg
Nummer
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
Intensief
Kleine
Ons bereidingsadvies
Korte beschrijving
- 100% Arabica, samengesteld uit 6 verschillende Mexicaanse Arabica variëteiten
- De complexiteit,
De complexe,
- maar perfect uitgebalanceerde smaak is delicaat kruidig en heeft subtiele tonen van peper
- De klassieke Italiaanse donkere branding haalt de zuurgraad uit de koffie en geeft deze een bijzonder volle smaak
- Laag cafeïnegehalte met een volle body
- De maling is ideaal voor espresso en mokka potten en pistonmachines
Product beschrijving
De Mexico koffie is een van de paradepaardjes van Passalacqua en getuigt van de nauwe samenwerking van het bedrijf met koffieboeren uit Mexico. Maar liefst 8 verschillende variëteiten Aribica-bonen vullen elkaar hier aan tot een complexe, maar verfijnde en uitgebalanceerde koffiemelange van een bijzondere soort. De smaak is delicaat kruidig, met subtiele tonen van fruit en karamel. De typische Zuid-Italiaanse donkere branding zorgt voor een lage zuurgraad en een laag cafeïnegehalte, en tegelijkertijd voor meer volume en een ronde en fluweelzachte smaak. De koffie gemalen wordt vers gebrand afgevuld in de luchtdichte verpakking. Hierdoor blijft de koffie langer vers en behoudt hij meer smaak.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
