Novell Organic Mocca Bio
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
3 /5
mate van roosteren
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
1 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Mild
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Fruitig, Nootachtig, Chocolade, Zoetig, Karamel, Vanille
verscheidenheid
Arabica
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
pistonmachine
Volautomatische machine
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Biologische Arabische melange met laag cafeïnegehalte
- Lichte zuurgraad, veel zoetheid en tonen van karamel, noten, cacao, vanille en citrus
- Combineert gewassen en natuurlijke arabica's, die allemaal biologisch geteeld zijn
- Ideaal als espresso of caffè crema uit een volautomatisch apparaat of een espresso voor piston
- De Spaanse branderij Novell is opgericht in 1958 .
- Sinds 2010 is het bedrijf internationaal aan het uitbreiden
Product beschrijving
Organic Mocca van Novell is een Arabica koffie die gewassen en natuurlijk verwerkte bonen combineert. Alle ruwe bonen zijn biologisch geteeld, maar het is de verschillende verwerking die de koffie zo bijzonder maakt: door het beste van twee werelden te combineren, brengt Organic Mocca veel balans, een lichte zuurgraad, een uitgesproken zoetheid en over het algemeen veel smaak. De tonen van karamel, noten, cacao en citrusvruchten zijn bijzonder opvallend, vergezeld door frisse, bloemige vanillesmaken in de afdronk. De aangename nasmaak blijft lang hangen en brengt je in de stemming voor het volgende kopje, waarvoor je je geen zorgen hoeft te maken dankzij het relatief lage cafeïnegehalte van deze blend. Organic Mocca smaakt het beste als espresso of caffè crema uit een piston of espresso voor koffiezetapparaat. De verpakking bevat 1 kg hele bonen, die worden geleverd in een verpakking met een smaakventiel. De Spaanse branderij Novell is vernoemd naar en opgericht door Ramon Novell, die het familiebedrijf in 1958 begon. Novell is sinds 2010 actief op de internationale markt en in 2021 voor het eerst in Duitsland.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.