Murnauer exclusief proefpakket 750g

Helemaal van Panama, Honduras en Brazilië naar Murnauer aan de Beierse Staffelsee, de thuisbasis van de bekroonde fijne branderij Murnauer ("Roaster of the Year 2015" - Crema Magazine). Het succesverhaal begon in de jaren negentig en draait om de hoofdpersoon Thomas Eckel, die zijn liefde voor koffie ontdekte op een plantage in Hawaï. De daaruit voortvloeiende toewijding aan koffie als een hoogwaardig gastronomisch product culmineerde in 2006 in het behalen van het certificaat van hoofddiploma koffiesommelier en meesterbrander na een opleiding aan het internationaal gerenommeerde "Institute for Coffee Experts" in Wenen. Hij wordt beschouwd als de eerste koffiesommelier van Duitsland en heeft al opgetreden als jurylid bij de "Cup of Excellence" - een man die zijn vak verstaat.


Daarnaast speelt directe en eerlijke handel met koffieboeren een belangrijke rol in het management van de koffiebranderij Murnauer als een essentiële garantie voor de hoge kwaliteitsnormen: Het bedrijf werkt in zogenaamde "Tim-Tim partnerships" met zijn koffieproducenten, waardoor de koffieboeren in de lokale teeltgebieden duurzaam worden beschermd en een constant hoog niveau van groene koffiekwaliteit kan worden gegarandeerd. De drie koffiesoorten in dit proefpakket weerspiegelen precies deze compromisloze kwaliteitsnormen en brengen je bij elke slok terug naar de plantage waar de koffie zijn reis begon. Het bijzondere aan de drie soorten Murnauer Pedro Bio Honduras, Fruity Filter Roast en Santa Maria Brazil is dat ze deel uitmaken van een samenwerking tussen de Murnauer branderij en roastmarket en daarom exclusief hier in de online shop verkrijgbaar zijn.