Mokarabia Regal 1kg
€22,99
Inclusief BTW. excl. verzendkosten
€0,16
|
€22,99 / 1kg
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
3 /5
mate van roosteren
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
3 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Tamelijk sterk
1 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Zeer weinig
verscheidenheid
Arabica/Robusta
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
pistonmachine
Volautomatische machine
Korte beschrijving
- 80% Arabica bonen en 20% Robusta bonen kenmerken deze espresso melange
- Medium espresso branding met een intens aroma, evenwichtige smaak en lage zuurgraad
- Koffiebonen geteeld in Zuid-Amerika op 1300 meter hoogte
- damerica op 1300 meter hoogte
- Ideaal in een piston of volautomatische machine
- Mokarabia hecht bijzonder veel belang aan kwaliteit en de selectie van bonen
Product beschrijving
De Mokarabia Regal maakt indruk met zijn evenwichtige en zachte karakter - waardoor het de ideale keuze is voor een heerlijke espresso. Hij is samengesteld uit 80% Arabica bonen en 20% Robusta bonen, die worden geteeld in Südamerica op een hoogte van 1300 meter. De bonen worden gebrand in de branderij bij temperaturen tussen 180°C en 230°C om de aroma's, smaken, body en kleur perfect te definiëren. Het resultaat is een medium espresso met een intense smaak en zeer weinig zuur. De smaak van Mokarabia Regal is rond en evenwichtig, met een intense nasmaak. Wij adviseren de bereiding in een portafilter of volautomaat. De hele bonen worden verpakt in een gouden zak van 1 kg en aan huis geleverd. Een uitzonderlijke koffie-ervaring en het behoud van traditioneel branden staan al sinds de oprichting van het bedrijf in 1951 centraal bij Mokarabia.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.