Melitta® Manufaktur Bremen Kenia Single Origin koffie 250g
€10,99
Inclusief BTW. excl. verzendkosten
€0,31
|
€43,96 / 1kg
|
€43,96 / 1kg
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
3 /5
mate van roosteren 
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
2 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Medium
3 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Medium
De smaak
Fruitig, Groen/groente
verscheidenheid
Arabica
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
Filterkoffie
pistonmachine
Korte beschrijving
- De specialiteitskoffie is beoordeeld met een score van 87 volgens het SCA Cupping Protocol
- De bonen van de Single Origin koffie zijn verbouwd door kleine boeren in de regio Embu in Kenia
- Bijzonder fruitige nuances, die doen denken aan de smaak van zwarte bessen, kersen en rode kruisbessen
- De bonen worden langzaam en zachtjes gebrand volgens het traditionele langetermijnproces van trommelbranden
- De bonen worden volgens hoge normen gebrand in de Melitta® Manufaktur in Bremen .
Product beschrijving
Alleen al de specialiteitenscore van 87 wekt nieuwsgierigheid op naar deze koffie en leidt ertoe dat je een bijzondere smaak verwacht. Deze Keniaanse AA stelt niet teleur. De koffie wordt verbouwd door kleine boeren in de Embu regio en groeit op zeer voedselrijke vulkanische grond op hoogtes tussen de 1.680 meter. Door het gunstige microklimaat met voldoende neerslag kunnen de koffieplanten zich optimaal ontwikkelen. De zorgvuldige Washed & Sun Dried verwerking maakt de koffie tot wat hij is: uitzonderlijk. En zo smaakt hij ook: zwarte bes, kers en rode kruisbes zijn de belangrijkste smaken van deze fruitige koffie.
Melitta®; Kaffee is het resultaat van een gepassioneerde liefde voor koffie! De fabriek werd in 2020 opgericht door ervaren Melitta®; medewerkers. Sindsdien worden hier elke dag unieke koffiespecialiteiten gemaakt van de beste groene koffies, die bijzonder zacht worden gebrand met behulp van een combinatie van traditioneel vakmanschap en geavanceerde technologie. De aandacht voor detail en het enthousiasme voor koffie zijn duidelijk zichtbaar in elk limited edition product!
Melitta®; Kaffee is het resultaat van een gepassioneerde liefde voor koffie! De fabriek werd in 2020 opgericht door ervaren Melitta®; medewerkers. Sindsdien worden hier elke dag unieke koffiespecialiteiten gemaakt van de beste groene koffies, die bijzonder zacht worden gebrand met behulp van een combinatie van traditioneel vakmanschap en geavanceerde technologie. De aandacht voor detail en het enthousiasme voor koffie zijn duidelijk zichtbaar in elk limited edition product!
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
