Melitta® Manufaktur Bremen El Salvador Single Origin Boerenkoffie 250g
€10,99
Inclusief BTW. excl. verzendkosten
€0,31
|
€43,96 / 1kg
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
3 /5
mate van roosteren
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
3 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Tamelijk sterk
3 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Medium
De smaak
Fruitig, Chocolade, Vanille
verscheidenheid
Arabica
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
Filterkoffie
pistonmachine
Volautomatische machine
Korte beschrijving
- De specialiteitskoffie is beoordeeld met een score van 84,75 volgens het SCA Cupping Protocol
- De bonen van de Single Origin koffie zijn geteeld op de Finca El Carmen in de provincie San Vicente - El Salvador
- Bijzonder zoete en chocoladeachtige nuances, die doen denken aan de smaak van melkchocolade, vanille en peer
- De bonen worden langzaam en zachtjes gebrand met behulp van het traditionele langdurige trommelbrandproces
- De bonen worden volgens hoge normen gebrand in de Melitta® Manufaktur in Bremen
Product beschrijving
De bonen van deze single-origin boerenkoffie komen van de Finca El Carmen, die in El Salvador ligt. De koffie wordt daar door de familie van Luis Christiani verbouwd in de Chinchontepec regio onder de beste klimatologische omstandigheden. Door de teelt op een hoogte van 1.500 tot 1.700 meter en de natural processing ontwikkelt deze „El Salvador“ unieke aroma's. De zoete tonen van deze koffie doen denken aan melkchocolade en vanille en worden heerlijk aangevuld met een fruitige bijsmaak van peer. Melitta® Manufaktur Bremen heeft een passie voor exquise koffies en elk limited edition product heeft aandacht voor detail.
De Melitta® Kaffee is het resultaat van een gepassioneerde liefde voor koffie! De fabriek werd in 2020 opgericht door ervaren Melitta®; medewerkers. Sindsdien worden hier elke dag unieke koffiespecialiteiten gemaakt van de beste groene koffies, die bijzonder zacht worden gebrand met behulp van een combinatie van traditioneel vakmanschap en geavanceerde technologie. De aandacht voor detail en het enthousiasme voor koffie zijn duidelijk zichtbaar in elk limited edition product!
De Melitta® Kaffee is het resultaat van een gepassioneerde liefde voor koffie! De fabriek werd in 2020 opgericht door ervaren Melitta®; medewerkers. Sindsdien worden hier elke dag unieke koffiespecialiteiten gemaakt van de beste groene koffies, die bijzonder zacht worden gebrand met behulp van een combinatie van traditioneel vakmanschap en geavanceerde technologie. De aandacht voor detail en het enthousiasme voor koffie zijn duidelijk zichtbaar in elk limited edition product!
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.