maxbean maxjungle Bio

De bonen van de koffiespecialiteit maxbean maxjungle zitten boordevol genietmomenten en een onvergelijkbare smaakervaring, gemaakt van pure Arabica bonen. De medium espressosterkte heeft een licht intense smaak die je koffiehart een slag over laat slaan. Omgeven door een zachte zuurgraad onthult de creatie fantastische smaken. Tonen van fijne chocolade en kandij zijn merkbaar, afgerond door een vleugje gedroogde druiven. Deze variëteit vindt zijn oorsprong in de teelt van de voortreffelijke biologische bonen. Op een hoogte van 1300 tot 1750 meter vinden ze in Peru de ideale omstandigheden voordat ze worden gewassen en verwerkt op weg naar de branderij. Daar worden ze verfijnd en zijn ze klaar om thuis van te genieten. We raden aan om ze te bereiden als espresso, crema en latte – in een portafilter, in een volautomatische machine of in een theepot. Bij maxbean wordt passie voor koffie met hoofdletters geschreven, want het verfijnen van de koffie gebeurt nog steeds met de hand in de branderij in Ennepetal. Hier worden kleine partijen groene koffie tussen 10 en 13 kg individueel gebrand om de karakteristieke smaken en eigenschappen van elke koffie te behouden en te benadrukken door middel van het traditionele trommelbrandproces.