La Tazza d'oro Costa Rica 250g blik
Nummer
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
Medium
Veel
Ons bereidingsadvies
Korte beschrijving
- Espresso gemaakt van zuivere arabica koffie
- Hoofdnoot gekenmerkt door honing en abrikoos, secundaire noot van pure chocolade en citrus
- Single Origin uit Costa Rica en gewassen
- Medium gebrande Italiaanse espressogebrande
- Italiaanse espresso
- La Tazza D'Oro gebruikt een bijzonder langzame trommelbranderij voor een elegante en evenwichtige zuurgraad
Product beschrijving
Costa Rica Monorigine is een Single Origin Arabische koffie uit Costa Rica. Dankzij de medium branding kan de complexe verscheidenheid aan smaken van de Arabica-bonen zich perfect ontvouwen. Hierdoor komen fruitige tonen van honing en abrikoos naar voren in de hoofdsmaak en subtiele tonen van pure chocolade en citrus in de secundaire smaak. De smaaksamenstelling blijft ook hangen in de afdronk en laat een aangenaam mondgevoel achter. Er is ook een elegant gebalanceerde zuurgraad. De hele bonen worden geleverd in een vacuümgeïsoleerd blik waaraan een kleine hoeveelheid stikstof is toegevoegd via een speciaal drukproces. Dit stimuleert de rijping en smaakontwikkeling van de koffie nog meer. Bovendien is de houdbaarheid ongeveer twee jaar zonder smaakverlies. De traditionele Sardijnse branderij La Tazza d'oro, wat grofweg vertaald "het gouden kopje" betekent, staat bekend om zijn single-origin en bijzonder langzame trommelbrandingen, die wel 30 minuten kunnen duren.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.