Kölner Kaffeemanufaktur Espresso Dikke Pitter 250g
€12,49
Inclusief BTW. excl. verzendkosten
€0,35
|
€49,96 / 1kg
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
4 /5
mate van roosteren
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
4 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Intensief
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Chocolade, Gekruid
verscheidenheid
Arabica/Robusta
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
Percolator
pistonmachine
Volautomatische machine
Korte beschrijving
- Sterke blend van Arabica en Robusta bonen (50/50 %)
- Donkere espresso met een intense smaak,
donkere espressobranding met een intense smaak,
- lage zuurgraad en chocoladeachtige, kruidige tonen van pure chocoladeen exotische tabak
- Exquise bonen uit India en Sumatra
- Wij adviseren bereiding als espresso - in een piston, volautomatische machine of in een pot op het fornuis
- Koffiecreaties met de charme van de kathedraalstad
Product beschrijving
Deze koffiemelange heeft een uitstekende reputatie opgebouwd in de Duitse koffiewereld en is bekroond met goud door zowel het gerenommeerde tijdschrift "Der Feinschmecker" als de German Roasters' Guild. Dicker Pitter Espresso is een perfecte combinatie van koffiebonen uit Sumatra en India. Arabica en robusta bonen ontmoeten elkaar hier in een harmonieuze balans. De bonen worden volgens de hoogste normen verwerkt. De Espresso Dicker Pitter is zowel nat gepeld als gewassen en natuurlijk gedroogd. Deze uitgebreide verwerkingsmethode geeft de koffie een bijzondere complexiteit en diepte van smaak. De donkere branding brengt de rijke smaken van chocolade en specerijen perfect naar voren, met een vleugje pure chocolade en exotische tabak. We raden aan deze koffie te bereiden als espresso - in een piston, espresso voor koffiezetapparaat of in een theepot. Als fervente voorstanders van vakmanschap, kwaliteit en thuis brengt de Kölner Kaffeemanufaktur passie in het kopje. Als geboren Rijnlanders konden ze de onweerstaanbare charme van de kathedraalstad Keulen niet weerstaan. Hun expertise als gecertificeerde koffiesommeliers en branders van koffiespecialiteiten stelt hen in staat om unieke aroma's en smaakervaringen te creëren.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.