Kaffee Braun espresso proefpakket 1kg

De familie Braun brandt al meer dan 35 jaar haar eigen koffie in Beieren. De focus ligt op smaakbeleving en goede kwaliteit. Alle medewerkers delen de passie voor goede koffie en de productie ervan. Iedereen die nog niet in aanraking is gekomen met de producten van Kaffee Braun, of er al van heeft leren houden, zal blij zijn met dit proefpakket. Het bevat 250 gram elk van een aantal van onze geselecteerde variëteiten.

Onze experts op het gebied van gebrandekoffie hebben deze gevarieerde selectie zorgvuldig samengesteld. Het ontwerp van de verpakking van de variëteiten van Kaffee Braun geeft hun hoge kwaliteit al aan. Het bedrijf betrekt de juiste groene koffie voor deze heerlijke brouwsels uit de beste koffieregio's ter wereld. De familie Braun onderhoudt vriendschappelijke relaties met de boeren daar en bezoekt hen regelmatig op koffiereizen.

Ook het brandproces wordt met de grootste zorg uitgevoerd. De brandmeesters raffineren daarom slechts tussen de één en twaalf kilo bonen per keer en met de hand. Deze bonen worden vervolgens langzaam gekoeld op de koude lucht zeef, waardoor hun hoge kwaliteit gegarandeerd is. Elk type boon wordt gebrand volgens zijn specifieke eisen. Over het algemeen geeft Kaffee Braun de voorkeur aan zacht, langdurig roosteren. Het resultaat zijn zeer smaakvolle en unieke bonen. Het familiebedrijf hecht echter niet alleen veel waarde aan de kwaliteit van het eindresultaat, maar ook aan duurzaamheid en eerlijke handel. Veel van de koffies dragen dan ook het Fairtrade, UTZ en/of biologische keurmerk. Kaffee Braun steunt ook kleine boeren, hun regio's en families met eigen projecten en eerlijkheidscriteria.