Ionia Miscela Decaffeinato gemalen 250g

Ionia Miscela Decaffeinato biedt de volledige ervaring van twee bonensoorten: Arabica en Robusta, zodat de koffie zelfs 's avonds laat onvergelijkbaar aromatisch is. Het iets hogere aandeel Arabica-bonen maakt de koffie zacht en vol. De Robusta bonen produceren een geweldige crema in het kopje, die heerlijk geurig is dankzij de speciale karaktereigenschappen. De donkere espressobranding heeft een geweldig aroma met een lichte zuurgraad die ruimte laat voor de smaaktonen. De cafeïnevrije melange doet denken aan zoete nuances en een vleugje cacao. De bonen worden het hele jaar door verzameld uit verschillende regio's over de hele wereld om een consistente kwaliteit te garanderen. De bonen worden met water geraffineerd volgens het decafeïneproces. Ze kunnen het best worden bereid als espresso, cappuccino en koffie. Wij raden de klassieke Italiaanse bereiding in een mokkapot aan. In 1960 werd in een klein winkeltje op Sicilië een heel bijzondere Italiaanse koffiefabriek opgericht: de branderij Ionia. Sindsdien is het merk van Don Giovanni Raciti niet meer weg te denken uit het koffielandschap, want in de loop der jaren is de kleine winkel uitgegroeid tot een van de grootste koffieproducenten van Italië.