illy Espresso Arabica Selectie Brazilië 250g
|
€33,96 / 1kg
Nummer
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
Intensief
Kleine
Ons bereidingsadvies
Korte beschrijving
- De Braziliaanse variëteit bestaat uit 100% Arabica bonen
- Aroma met kenmerkende karameltonen, een vleugje chocolade en geroosterd brood
- De bonen zijn afkomstig van 's werelds grootste Arabica producent in zuidoost Brazilië
- waar ze worden geteeld op hoge plateaus
- Deze variëteit kan worden bereid met een volautomatische machine of pistonmachine
- illy is een Italiaans bedrijf dat al sinds 1933 koffie produceert en wereldwijd succes
heeft
Product beschrijving
De Espresso Brazil uit de illy Espresso Selection bestaat uit 100% geselecteerde Arabica-koffiesoorten. Deze zijn afkomstig van 's werelds grootste producent van Arabica koffie in het zuidoosten van Brazilië. Daar groeien ze voornamelijk op hoge plateaus, die bijzonder geschikt zijn voor de koffieteelt. Door de uitgesproken afwisseling van regenval en droge periodes zijn de groeiomstandigheden ideaal voor de plantages. De espresso is fluweelzacht, vol en typisch Italiaans, zeer intens. Hij heeft een sterke en zachte body. Een speciaal brandprofiel zorgt voor kenmerkende karamelsmaken. Er zijn ook smaken van chocolade en geroosterd brood te proeven. De bonen worden gebrand in Italië. Een volautomatische machine of pistonmachine zijn het meest geschikt voor een optimale bereiding. De bonen zijn verpakt in een aantrekkelijk metalen blik. illy werd in 1933 opgericht door Francesco illy. Vandaag de dag verkoopt het Italiaanse bedrijf koffie in meer dan 140 landen en staat het al op de lijst van 's werelds meest ethische bedrijven.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
