Hoppenworth & Ploch Ethiopië filterkoffie

[cLineBreak

]Ethiopië is het land van herkomst van koffie en staat voor unieke koffies! Naast de enorme genetische diversiteit van de koffieplanten zorgen de hoge bodemkwaliteit, de teelt in bostuinen en de eersteklas hoogten voor een koffie die met geen enkele andere koffie ter wereld te vergelijken is. De "Ethiopia Filter" van Hoppenworth & Ploch is een zongedroogde koffie. Bij deze verwerkingsmethode worden de koffiebonen in de zon gedroogd in de koffiebessen totdat de koffiebonen en bessen van elkaar kunnen worden gescheiden. Tijdens dit proces absorberen de koffiebonen de zoetheid van de koffiebessen, wat kenmerkend is voor deze koffie. Dit resulteert in een evenwichtige koffiemelange met een aangename zuurgraad na een lichte branding.
De smaak wordt afgerond met fruitige tonen van bessen en frambozen. Hoppenworth & Ploch biedt een constant wisselend en divers assortiment van ongebruikelijke koffiespecialiteiten. Hun verklaarde doel is om de smaak van de hoogste kwaliteit en duurzame groene koffiesoorten van over de hele wereld zorgvuldig naar voren te brengen en de aroma's langs de hele waardeketen tot in het kopje over te brengen.