GEPA Bio Espresso Ankole 1kg
€27,99
Inclusief BTW. excl. verzendkosten
€0,20
|
€27,99 / 1kg
|
€27,99 / 1kg
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
4 /5
mate van roosteren 
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
4 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Intensief
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Gekruid
verscheidenheid
Arabica/Robusta
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
pistonmachine
Volautomatische machine
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Biologische Afrikaanse espresso van GEPA gemaakt van 75% Arabica's en 25% Robusta's
- De bonen worden geteeld op gecontroleerde biologische plantages in Oeganda
- Donkere, kruidige en intense espresso met fijne noten en weinig zuur
- ure
- Bereiding wordt aanbevolen in een volautomatische machine en met een pistonmachine
- GEPA is een Duits bedrijf dat zich inzet voor eerlijke handel en biologische producten
Product beschrijving
Verlang je naar Afrika? Wat dacht je van een Afrikaanse smaakervaring thuis? Bio espresso Ankole van GEPA is een Afrikaanse koffiemelange die bestaat uit 75% Arabica bonen en 25% Robusta bonen. Deze melange is 100% biologisch geteeld en eerlijk verhandeld. De bonen komen uit Oeganda, waar ze groeien op gunstige hoogtes tussen 1600 en 1800 meter. De Arabica bonen worden verwerkt volgens de washed methode om hun smaken zoveel mogelijk te behouden. De Robusta bonen daarentegen worden op natuurlijke wijze verwerkt om de intense tonen nog meer te benadrukken.
De espresso is ook gebrand als een Full City Roast, d.w.z. zeer donker, wat zorgt voor een duidelijke en complexe smaak die tegelijkertijd kruidig, intens, fijn en rond is. Zo'n resultaat is alleen mogelijk dankzij het voorzichtige brandproces van GEPA. De Bio espresso Ankole heeft ook een aangenaam lage zuurgraad. Hij is verpakt in een zachte softpackfolie om de versheid van de bonen zo lang mogelijk te behouden. De melange is perfect voor espresso, maar kan ook worden gebruikt als basis voor cappuccino en kan eenvoudig worden bereid met een volautomatische koffiemachine of een portafiltermachine. Dat deze bio espresso van topkwaliteit is, wordt ook bevestigd door de topbeoordeling "zeer goed" van de 10/2019 editie van Öko-Test. GEPA is een biologisch gecertificeerd Duits bedrijf dat zich met passie inzet voor eerlijke handel en duurzaamheid. De aankoop van de Ankole bio espresso ondersteunt dit streven naar eerlijk genieten dat niet ten koste gaat van het milieu. Je kunt genieten van de heldere, kruidige en intense smaak van Afrika. Klaar voor een aromatische safari in je kopje?
De espresso is ook gebrand als een Full City Roast, d.w.z. zeer donker, wat zorgt voor een duidelijke en complexe smaak die tegelijkertijd kruidig, intens, fijn en rond is. Zo'n resultaat is alleen mogelijk dankzij het voorzichtige brandproces van GEPA. De Bio espresso Ankole heeft ook een aangenaam lage zuurgraad. Hij is verpakt in een zachte softpackfolie om de versheid van de bonen zo lang mogelijk te behouden. De melange is perfect voor espresso, maar kan ook worden gebruikt als basis voor cappuccino en kan eenvoudig worden bereid met een volautomatische koffiemachine of een portafiltermachine. Dat deze bio espresso van topkwaliteit is, wordt ook bevestigd door de topbeoordeling "zeer goed" van de 10/2019 editie van Öko-Test. GEPA is een biologisch gecertificeerd Duits bedrijf dat zich met passie inzet voor eerlijke handel en duurzaamheid. De aankoop van de Ankole bio espresso ondersteunt dit streven naar eerlijk genieten dat niet ten koste gaat van het milieu. Je kunt genieten van de heldere, kruidige en intense smaak van Afrika. Klaar voor een aromatische safari in je kopje?
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
