Chocoladeachtig & Bloemig Proefpakket 500 g

Het Chocoladeachtig & Bloemig Proefpakket is de perfecte keuze voor iedereen die van de veelzijdige en unieke aroma's van koffie houdt. Met een totale hoeveelheid van 500 g combineert deze set twee uitzonderlijke koffiesoorten die niet meer van elkaar kunnen verschillen – en toch perfect met elkaar in harmonie zijn. De twee koffies, roastmarket ORIGINS INDIA en Murnauer Fruity Filter Roast, bieden een waar smaakavontuur en laten de harten van koffiekenners sneller kloppen.

Het eerste deel van dit pakket is de roastmarket ORIGINS INDIA uit de regio Malabar in India. Deze koffie wordt gemaakt van Arabica-koffiebonen die een unieke verwerkingsmethode ondergaan: het Monsooning-proces. Tijdens het moessonseizoen worden de bonen blootgesteld aan een hoge luchtvochtigheid, wat resulteert in een bijzonder milde, maar smaakvol complexe koffie. Deze koffie kenmerkt zich door zijn chocoladeachtige karakter en tonen die doen denken aan walnoten, waardoor de koffiedrinker het gevoel krijgt van een warm, gezellig moment van rust. Het lage zuurgehalte en het lichte brandprofiel maken deze koffie ideaal voor handfilter, volautomaat en French Press – perfect voor elke gelegenheid waarbij een mild aromatische koffie gewenst is.

De tweede koffie in het pakket, de Murnauer Fruity Filter Roast, komt uit Costa Rica en verleidt met een fruitig-zoete noot. Hij wordt gemaakt van de Caturra-variëteit uit de Tarrazú-regio en verfijnd door de Honey Processing-methode. Dankzij deze speciale verwerking ontwikkelen de bonen een intense zoetheid en komen aroma’s van jasmijn, honing en krokant naar voren. De smaak van deze koffie is een waar meesterwerk: de zachte bloemigheid harmonieert perfect met de zoetheid die ontstaat door het drogen in de zon. Het lage zuurgehalte en de aangename fruitigheid maken deze koffie ideaal voor filterbereidingen, pour-over of koude extracties zoals cold brew. In een volautomaat ontstaat een aromatische café crema, die niet alleen de dag verfraait, maar ook uitnodigt tot bijzondere momenten.

Het Chocoladeachtig & Bloemig Proefpakket is daarmee niet alleen een ontdekkingsreis naar twee van de fijnste koffiesoorten ter wereld, maar ook een uitnodiging om te genieten van de verschillende zetmethoden en de rijke variatie aan aroma’s.