Caffè Roen Malabar Monsoon India 1kg

De Malabar Monsoon van Caffe Roen is een Single Origin Arabica espresso bereid volgens het traditionele moessonproces in de zuidwestelijke kustregio Malabar. Hier worden de geoogste bonen in speciale koffiepakhuizen geplaatst, waar ze worden beschermd tegen directe regenval maar voortdurend worden blootgesteld aan de warme en vochtige moessonwinden. Hierdoor zwellen de bonen op, wat resulteert in de onmiskenbare smaak die alleen door dit soort verwerking kan worden bereikt. In combinatie met een zeer donkere Full City branding van Caffe Roen resulteert dit in een smaakvolle reis naar het zuidwesten van India, waar intense tonen van kruiden, mout en noten op je wachten. Bereid als espresso in een piston of volautomatische koffiemachine, valt de bijna stroperige consistentie op, die een olieachtig laagje achterlaat op de tong waar de smaakervaring nog lang na de koffie blijft hangen. 1 kg hele bonen worden geleverd in een smaakveilige verpakking. Caffè Roen is een Italiaans koffiemerk uit de regio Trentino. Het bedrijf produceert al meer dan 50 jaar koffiemelanges van hoge kwaliteit uit geselecteerde groene koffiesoorten, die zorgvuldig ter plaatse in Italië worden verfijnd met behulp van traditionele methoden.