Caffè Corsini proefpakket 750g

De wereld van Corsini koffie biedt een verscheidenheid aan heerlijke momenten en ongeëvenaarde creaties. Er is hier voor elk wat wils. Het Corsini proefpakket is een voorbeeld van misschien wel de meest betekenisvolle melanges in hun assortiment. Smaak is immers een traditie bij Corsini. Sinds 1950, toen nog in samenwerking met de Consul van Venezuela en onder de naam Caffè Caracas, heeft oprichter Corsino Corsini naam gemaakt onder de koffiebranders in het centrum van Arezzo - een provincie in Toscane. Van daaruit begon het succes van het merk en de zoektocht naar de beste koffie.

Een taak die het merk zichzelf voortdurend stelt. De creaties worden samengesteld uit de beste teeltregio's, zoals Ethiopië, Zuidoost-Azië, Centraal- en Zuid-Amerika in dit pakket. Dat het bedrijf Corsini niet alleen een speciale liefde heeft voor de regio Toscane, maar ook een hart heeft voor de lokale bevolking en het teeltgebied, blijkt uit de verantwoordelijkheid die het heeft genomen bij het selecteren en onderhouden van relaties in de teeltgebieden. Door geen giftige stoffen of pesticiden te gebruiken, bevordert het merk het respect voor de natuurlijke cycli van planten en ondersteunt het de boeren op de plantages om hen met respect te behandelen. De inspanning loont, want de smaak is uniek.

De Italiaanse meesterbrander uit 2019, Michele Anedotti, is een van de mensen die de laatste hand legt aan het brandproces. Met veel aandacht en ervaring, maar ook liefde voor de grondstof en een duidelijk idee van de perfecte branding, produceert het bedrijf ongeëvenaarde koffiecreaties. De soorten in dit proefpakket komen het best tot hun recht in een piston of volautomaat. Hierdoor komen de subtiele tonen van de medium Arabica en Robusta brandingen het best tot hun recht. De melanges hebben ook gebalanceerde tot sterke smaken. Hier zijn drie onvergelijkbare creaties uit het brede en gevarieerde assortiment van Corsini voor je eigen ontdekkingsreis. De streek rond Toscane met zijn grote kunstenaars, ervaren ambachtslieden en mensen met genialiteit en absolute flair is al drie generaties lang de inspiratiebron voor het traditionele merk Caffè Corsini. Met creativiteit en passie produceren ze uitstekende premium koffies die door kenners over de hele wereld worden gewaardeerd. Het pakket bestaat uit drie heerlijke variëteiten in een praktisch proefmonster van 250 g:Guatemala Huehuetenango Highland Coffee, Special en Brasil Santos.

#1 Caffè Corsini Guatemala Huehuetenango Highland Coffee 250g: Caffè Corsini Guatemala Huehuetenango Highland Coffee is gemaakt van 100% beste Arabica bonen uit Guatemala. De Single Origin is een topkwaliteit koffie, de bonen hebben een Slow Food-zegel, wat betekent dat ze op traditionele wijze worden verbouwd. De medium branding zorgt voor een milde smaak en gebalanceerde zuurgraad. De fruitige, chocoladeachtige smaak is bijzonder. Compagnia Dell'Arabica is het topmerk van de Caffè Corsini branderij. Voor deze exquise koffie worden alleen bonen van één oogst en één teeltgebied gebruikt.

Corsini is een traditioneel bedrijf dat al drie generaties lang premium koffie produceert. #2 Caffè Corsini Special 250g: De Corsini Special combineert 65% van de beste Arabica met 35% van de pittige Robusta. De Arabica-bonen komen uit Midden- en Zuid-Amerika, de Robusta's uit Zuidoost-Azië. De medium-bodied verfijning in Corsini's branding drums transformeert de blend in een fijne Italiaanse espresso die een prachtige crema in het espressokopje tovert en sterke tonen van karamel brengt die nog lang daarna te horen zijn. Vergezeld van een zeer lichte, maar nog steeds merkbare zuurgraad, resulteert dit in een speciaal soort espresso die je laat verlangen naar meer. Hij is geschikt voor bereiding in pistons, volautomatische machines en in de Italiaanse Caffetiera-stoofpot. Het is ook geschikt als basis espresso in creaties met melkschuim, waarbij de karamelsmaak de betreffende drank aanvult. Caffè Corsini is een traditionele Italiaanse branderij die al sinds 1950 bestaat en nu door de derde generatie van de familie wordt gerund. De oorsprong ligt in de Toscaanse stad Arezzo, op ongeveer een uur rijden van Florence.

Corsini is nu actief in meer dan 60 landen wereldwijd en brandt ongeveer 4,5 ton premium koffie per jaar. #3 Caffè Corsini Brasil Santos 250g: Caffè Corsini Brasil Santos is gemaakt van 100% van de beste Arabica bonen uit Brazilië. De Single Origin is een premium koffie van de hoogste kwaliteit. De medium branding zorgt voor een milde smaak en een zeer lage zuurgraad. De fluweelzachte, kenmerkende smaak doet denken aan chocolade. Brasil Santos is bijzonder geschikt als aromatische ontbijtkoffie. Compagnia Dell'Arabica is het topmerk van de Caffè Corsini branderij. Voor deze exquise koffie worden alleen bonen van één oogst en één teeltgebied gebruikt.

Corsini is een traditioneel bedrijf dat al drie generaties lang eersteklas koffies produceert. (Producten in het proefpakket kunnen variëren als de vraag erg groot is.roastmarketbehoudt zich het recht voor om individuele koffies zonder voorafgaande kennisgeving om te ruilen voor gelijkwaardige of kwalitatief betere vervangers als de koffies in individuele gevallen niet vers beschikbaar zijn).