Black Hat Coffee El Paraìso Lychee Special Filter 125g

Dit is een echte zeldzaamheid: El Paraìso Lychee - Special Filter is alleen verkrijgbaar als gelimiteerde oplage en is een koffiespecialiteit in de premium categorie (Cupping Score: 89). Hij is gebaseerd op de beste arabica's van de hoogwaardige variëteit Castillo uit de El Paraìso regio in Colombia. Wat deze koffie echter zo bijzonder maakt, is de speciale verwerkingsmethode die wordt gebruikt om de bonen na de oogst te behandelen. We hebben het over dubbele anaerobe verwerking, waarbij de Arabica bonen worden gefermenteerd zonder zuurstof. Dit uitgebreide proces, gecombineerd met het minimaal invasieve, lichte branden van Black Hat Coffee, zorgt voor een uiterst complex smaakprofiel dat doet denken aan een prachtig samenspel van zoete lychee, pittig passievrucht en rijpe mango. Begeleid door een levendig samenspel van zuren is elke slok El Paraìso Lychee - Special Filter een smaakvolle ervaring waarin steeds weer nieuwe accenten te herkennen zijn. Een must voor koffieliefhebbers die houden van ongewone en complexe koffies!
Handmatige filtratie of de AeroPress wordt aanbevolen als bereidingsmethode. Afhankelijk van de maling, verhouding en gebruikte techniek kunnen verschillende smaken naar voren komen - het ideale startproduct voor koffieliefhebbers die graag experimenteren. Ook spannend als Cold Brew of cold drip extractie. De verpakking bevat 125 gram hele bonen, die worden geleverd in een smaakveilig blik. Black Hat Coffee is opgericht in 2008 en begon als een kleine, lokale branderij in Hamburg in de B2B-sector. Na verloop van tijd groeide het bedrijf in populariteit en breidde het zich regionaal uit. In 2015 opende een bijbehorend café in de havenstad en sinds 2018 zijn Black Hat Coffee producten ook verkrijgbaar voor eindgebruikers. Vandaag de dag is Black Hat Coffee een nationaal erkend merk dat bekend staat om zijn passie voor koffie.