Berliner Kaffeerösterei Fancy Supremo Espresso
|
€37,96 / 1kg
Nummer
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
Tamelijk sterk
Kleine
Ons bereidingsadvies
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Harmonieuze blend van verschillende fijne Arabica-koffiesoorten
- Noten van pure chocolade, nougat en vanillestokjes met fruitige frambozenaccenten
- Van directe handel met herkomstgebieden in Costa Rica, Brazilië, Guatemala en EthiopiëSmaakt het lekkerst uit de portafilterDe Berlijnse koffiebranderij compenseert de CO2 die tijdens het brandproces wordt geproduceerd
- thiopia
- Smaakt het beste uit de piston
- De Berliner Kaffeerösterei compenseert de CO2 die vrijkomt tijdens het brandproces
Product beschrijving
Deze espresso harmoniseert vakkundig de beste premium arabica's van verschillende herkomst. De rechtstreeks verhandelde ruwe arabica's komen uit Costa Rica, Brazilië, Guatemala en Ethiopië. Het brandprofiel is donker (French Roast), de intensiteit is uitgesproken en de zuurgraad is laag. Qua smaak komen complexe aroma's van pure chocolade, nougat en vanillestokjes samen met fruitige frambozenaccenten. Dit harmonieuze samenspel hielp de Fancy Supremo Espresso vorig jaar een gouden prijs te winnen van de German Roasters Guild. De espresso komt het best tot zijn recht in een pistonmachine. Fornuispotten en volautomatische machines zijn ook geschikt. De particuliere Berliner Kaffeerösterei hecht veel belang aan kwaliteit en duurzaamheid en staat in nauw contact met de koffieboeren van de leverancier. De geïmporteerde ruwe bonen worden verwerkt volgens de kwaliteitsvoorschriften van de German Roasters' Guild. De CO2 die vrijkomt tijdens het brandproces wordt gecompenseerd.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
