Aromatisch & Gebalanceerd Proefpakket 500g

Het Aromatisch & Gebalanceerd Proefpakket 500g combineert twee uitzonderlijke koffiesoorten die indruk maken met hun harmonieuze en veelzijdige aroma's. Perfect geschikt voor koffieliefhebbers die een gebalanceerde en aromatische koffiepauze waarderen, biedt dit pakket een uitstekende kans om de intense en tegelijkertijd milde smaakprofielen van twee hoogwaardige blends te ervaren. Het pakket bevat twee verpakkingen van 250g: Caffè di Monte Caffè Classico en YOCOMO Everyday Crema Roast, die zich onderscheiden door hun unieke samenstelling van Arabica- en Robusta-bonen. De Caffè di Monte Caffè Classico combineert 80% Arabica en 20% Robusta, met een klassieke, harmonieuze smaak die overtuigt door nootachtige en chocoladetonen. Deze branding is bijzonder geschikt voor liefhebbers van sterke, maar gebalanceerde koffie. Het zorgvuldige drumbranden zorgt voor een bijzonder gelijkmatig brandprofiel dat de aroma's op ideale wijze tot hun recht laat komen.

De YOCOMO Everyday Crema Roast biedt met een 60:40-mengsel van Arabica- en Robusta-bonen een evenwichtig smaakervaring, waarbij aroma's van cacao en amandelen zorgen voor een subtiele nuance. Deze blend is bijzonder mild en heeft een subtiele zuurgraad, waardoor het de perfecte metgezel is voor elk moment van de dag. Met zijn medium branding is deze koffie uitstekend geschikt voor bereiding in een volautomatische machine, espressomachine of als filterkoffie.

Wat beide koffies extra bijzonder maakt, is de Omniroast-methode. Deze speciale brandmethode verschilt van traditionele brandtechnieken doordat het een gelijkmatige branding van de bonen bij een gemiddelde temperatuur mogelijk maakt. Dit betekent dat de bonen tijdens het gehele brandproces constant dezelfde warmte ervaren, wat zorgt voor een bijzonder gelijkmatige en gebalanceerde smaak. De aroma's worden optimaal vrijgegeven, zonder dat bepaalde smaaktonen te nadrukkelijk naar voren komen. Het resultaat is een koffie die in elke bereidingswijze, of het nu espresso, filterkoffie of in een volautomatische machine is, een opmerkelijke diepte en complexiteit biedt, terwijl hij tegelijkertijd mild en harmonieus blijft.

Beide koffies zijn met veel zorg en met inachtneming van deze innovatieve brandmethode vervaardigd om de unieke aroma's uit Zuid-Amerika, Brazilië, India en Peru optimaal te benadrukken. In speciaal ontwikkelde aromaverpakkingen wordt de smaak tot de laatste druppel behouden.