Andraschko Roasters Pick

Iedereen kan eenvoudig doen. Simpel is saai. Dat is ongeveer wat de creatieve koffiecomponisten van Andraschko dachten toen ze de Roasters Pick variëteit ontwikkelden. Want deze espresso is veel dingen - maar zeker niet saai. De melange bestaat uit 100 procent Arabica bonen. Deze voortreffelijke bonen komen uit Brazilië, Indonesië (Sumatra), India en Guatemala. De koffiefabrikant heeft veel moeite gedaan om een zo complex mogelijke smaak te bereiken. Roasters Pick heeft een gemiddelde tot sterke intensiteit en een gebalanceerde smaak. Zoete en fruitige smaken, zoals nectarine, kristalliseren. De koffiefabrikant gebruikt een medium donkere branding om deze aromatische variëteit te bereiken. Andraschko gebruikt Probat trommelbranders voor het branden. Deze maken een zeer langzame en zachte branding mogelijk - perfect voor espresso. Er wordt veel belang gehecht aan het brandproces, waarbij handwerk, technische kennis en ervaring samenkomen. Het resultaat, de Roasters Pick melange, kan het beste worden bereid met een pistonmachine, volautomaat, mokkapot of French Press. Achter het bedrijf Andraschko zit een zoektocht naar de perfecte koffie, naar een bijzondere smaakervaring. Alleen de hoogste kwaliteit belandt in het kopje. Daarom is deze koffie ook geschikt om op tijd en mindful te drinken.