Alps Coffee Espresso Aurum 1kg
€36,49
Inclusief BTW. excl. verzendkosten
€0,26
|
€36,49 / 1kg
|
€36,49 / 1kg
Nummer
Leute interessieren sich aktuell für diesen Artikel
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
3 /5
mate van roosteren 
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
2 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Medium
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Fruitig, Chocolade, Zoetig
verscheidenheid
Arabica/Robusta
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
pistonmachine
Volautomatische machine
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Melange van 95% Arabica en 5% Robusta bonen voor een espresso van hoge kwaliteit
- De smaak van de espresso is evenwichtig en mild met fruitige tonen en nuances van pure chocolade
- Van de beste locaties in Midden-Amerika en Zuidoost-Azië - fair trade
- dost Azië - de handel is eerlijk
- Volautomatische machines of pistonmachines zijn geschikt voor de bereiding
- Alps Coffee creëert hoogwaardige koffiemelanges met de traditionele Zuid-Tiroolse branderij Schreyögg
Product beschrijving
Met de Aurum variëteit heeft Alps Coffee een espresso van de hoogste kwaliteit ontwikkeld. Met 95% is het Arabica-gehalte van deze melange zeer hoog. De bonen komen uit Midden- en Zuid-Amerika. De selecte 5% robustabonen komen van plantages in Zuidoost-Azië. Aurum wordt op een gecontroleerde en eerlijke manier verhandeld. De smaak van de espresso is evenwichtig en mild. Hij bevat fruitige tonen, maar ook nuances van pure chocolade en een subtiel zuurtje. De bonen worden gebrand in Zuid-Tirol. De Schreyögg branderij gebruikt het traditionele trommelbrandproces. Deze methode is tijdrovend en zeer zacht voor de bonen. Alle smaken kunnen zich optimaal ontwikkelen en een harmonieuze relatie met elkaar aangaan, wat tot uiting komt in elk kopje. Volautomatische machines of portafiltermachines zijn geschikt voor de bereiding. Deze espresso is ook ideaal als basis voor cappuccino en latte macchiato. Hij is verpakt in een softpack met een aromabeschermingsventiel, zodat de smaken zo lang mogelijk vers blijven. Alps Coffee hecht bijzonder veel belang aan de kwaliteit van haar producten.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
