Koffiezetapparaat met melkopschuimer

Welke koffiezetapparaten met melkopschuimer zijn er?

• Volledig automatische koffiemachines
• Capsule-apparaten
• Pistonmachines (echter geen klassieke melkopschuimer maar met een stoomlans of melkpijpje)

Niet alle koffiedrinkers houden van een intense espresso of zwarte koffie als hun eerste drankje 's ochtends, maar geven vaak de voorkeur aan een mildere versie met melk of melkvervanger. De kracht van bijzonder intense brandingen of espresso kan gemakkelijk en smaakvol worden verzacht in een cappuccino of latte macchiato met melkschuim. Ook praktisch: voor fans van verschillende koffiespecialiteiten bieden koffiezetapparaten met melkopschuimer de flexibiliteit om te kiezen tussen zwarte koffie of een variant met melkschuim, afhankelijk van hoe intens de koffie moet zijn.

Wat is het verschil tussen de melkschuimfunctie en het stoompijpje?

Vergeleken met volautomatische koffiemachines hebben klassieke espressomachines geen melkopschuimfunctie met een slangetje of melkreservoir, maar een klein stoom- of heetwaterpijpje waarmee de melk handmatig wordt opgeschuimd in een melkkan. Dit is vooral typerend voor cafés en branderijen omdat er geen externe melkopschuimer nodig is en de melk optimaal en bijzonder romig en minder luchtig wordt opgeschuimd waardoor er fijne latte soorten kunnen worden geschonken.

Voor wie is het koffiezetapparaat met melkopschuimer geschikt?

Voor iedereen die graag koffie met melk drinkt, en dranken zoals cappuccino, latte en latte macchiato op hun favorietenlijstje hebben staan, zijn koffiezetapparaten met een melkopschuimer of stoompijpje bijzonder geschikt. Een koffiezetapparaat met melkopschuimer is echter ook geschikt voor huishoudens die hun gasten of vrienden een breed scala aan dranken willen aanbieden als ze op bezoek komen. Zo kun je naar wens flexibel schakelen tussen dranken als koffie, cappuccino, latte macchiato, enz. en kan iedereen genieten van een drankje naar eigen smaak. Een plantaardige melkvervanger kan ook worden opgeschuimd in koffiezetapparaten met melkopschuimer; kijk hiervoor naar de ’Barista’-edities van haver-, soja- en amandeldranken want deze zijn gemakkelijker op te schuimen dan de normale varianten.

Hoe werkt opschuimen met een volautomatische koffiemachine met melksysteem?

Bij een volautomatisch koffiezetapparaat met melkschuim wordt de melk in een apart melkreservoir gegoten, dat zich op of in de machine bevindt, en opgeschuimd. Bij een volautomatische koffiemachine met melksysteem wordt verse melk via een slang aangezogen, opgeschuimd en vervolgens in het kopje gegoten. Dit is erg handig - ideaal als je 's ochtends maar op één of twee knoppen wilt drukken. Een modern en hygiënisch alternatief is een melkopschuimfunctie met melkreservoir. Hierbij wordt de melk in een klein reservoir of kannetje gedaan dat meegeleverd wordt en wordt de melk vervolgens in porties opgeschuimd voor elke drank. Na het bereiden van cappuccino en dergelijke kan het reservoir eenvoudig worden verwijderd, afgesloten en in de koelkast worden bewaard. Deze methode voorkomt niet alleen dat melk wordt verspild, maar maakt ook bijzonder hygiënisch opschuimen mogelijk zonder dat slangen moeten worden gereinigd. Ook grotere hoeveelheden melkschuim kunnen hier gemakkelijk in worden bereid.Cappuccinatore of panarello?

Bij volautomatische koffiemachines met melksysteem wordt onderscheid gemaakt tussen deze functies en deze twee soorten melkopschuimsystemen:

• 'Pannarello': de melk wordt aangezogen uit een apart reservoir of vat met behulp van hete stoom en met de koffie in het kopje gemengd. Hier schuimt een klein stoompijpje de melk op zonder dat er een slangetje nodig is. Op espressomachines en volautomatische machines wordt een kunststof hulpstuk bevestigd voor het opschuimen van melk met behulp van een melkpijpje, waarvoor geen slangaansluiting nodig is. Koffiezetapparaten met dit melksysteem zijn vaak goedkoper in aanschaf, maar ook minder handig. Dit vereist iets meer handwerk en is minder geschikt voor beginners en grote hoeveelheden melkschuim: handmatig opschuimen vereist vaardigheid en tijd.
• 'Cappuccinatore': Deze functie beschrijft een typisch hulpstuk voor een koffiezetapparaat met een melkopschuimer via slangaansluiting. De melk wordt vacuüm aangezogen via een slangetje, opgeschuimd door het stoom- of melkpijpje van de cappuccinatore en in het gewenste bakje gegoten. De melk wordt verwarmd en gemengd met lucht in een interne kamer. Hier is geen apart reservoir nodig en de methode om melk op te schuimen is over het algemeen handiger. Koffiezetapparaten met een cappuccinatore zijn echter vaak iets duurder in aankoop.

Volledig automatische koffiemachine met melkopschuimer

Als je op zoek bent naar een nieuw koffiezetapparaat, vraag je je dan af welk volautomatisch koffiezetapparaat met melkopschuimer het beste is? Er is geen algemeen antwoord op deze vraag want er zijn veel factoren die een rol spelen bij het bepalen van ‘de beste melkopschuimer’ en onderdelen van de machine zelf zijn ook doorslaggevend, zoals de molen, het materiaal, de programmakeuze, enz. De volgende vragen zullen je helpen bij de aanschaf van een koffiezetapparaat met melkopschuimer:

• Wil je melkschuim voor latte dranken zoals bij een professionele barista? Dan raden wij pistonmachines of koffiezetapparaten met een stoompijpje of melkopschuimer aan. Hierbij wordt melk handmatig met heet water in een melkkan opgeschuimd. Met maximale controle bij het opschuimen en schenken wordt het melkschuim met een beetje oefening romig waardoor het ideaal is voor cappuccino's en dergelijke. Dit type melkschuim vereist echter veel oefening en tijd. Aan de andere kant is het reinigen snel en ongecompliceerd.
• Is Simpel melkschuim is belangrijk voor je, bijvoorbeeld voor latte macchiato en dergelijke, maar hoeft er niet perfect uit te zien? Dan volstaat een volautomatische koffiemachine met melksysteem of melkopschuimer. In dit geval wordt het melkschuim niet handmatig opgeschuimd, maar met één druk op de knop automatisch bereid door de volautomaat met panarello of cappuccinatore. Het enige waar je hier op moet letten is een grondige reiniging zodat er geen ongewenste melkresten achterblijven.Is een bijzonder betaalbaar koffiezetapparaat belangrijk voor je? Er zijn zowel capsulemachines als kleine pistonmachines en koffiezetapparaten met een melkschuimsysteem - afhankelijk van de prijsklasse met een melkreservoir, klein stoompijpje en zelfs afzonderlijke melkopschuimers. Als je het zonder dure functies kunt stellen, kun je zelfs met een gering budget een klein koffiezetapparaat met melksysteem vinden.

Melk opschuimen met de pistonmachine?

Het typisch Italiaanse koffiezetapparaat, de portafiltermachine, kan ook worden gebruikt om melk op te schuimen tot een romige consistentie. Hiervoor is geen afzonderlijk melkreservoir of cappuccinatore opzetstuk nodig zoals bij volautomatische machines omdat deze koffiezetapparaten zijn uitgerust met een melkpijpje. Zoals hierboven uitgelegd, wordt de melk met hete stoom in een reservoir of kannetje opgeschuimd voor cappuccino's en dergelijke.

Koop een koffiezetapparaat met melkopschuimer bij roastmarket

Bekijk ons ruime assortiment merken en modellen en vind het koffiezetapparaat of de volautomatische koffiemachine met melksysteem dat voldoet aan je eisen qua prijs, functie en design. Afhankelijk van het soort melkschuim dat je voor je koffie wil, zijn diverse modellen verkrijgbaar voor verschillende prijzen. Koffiezetapparaten met melkopschuimer (met geïntegreerd stoompijpje of afzonderlijk melkreservoir) zijn praktisch en bieden een flexibele keuze aan verschillende koffiedranken voor je eigen huishouden en gasten. Ontdek ze nu in ons assortiment en krijg jouw favoriet snel thuis bezorgd.