Saquella Caffetteria Sinfonia Espresso Crema Classica 1kg
|
€17,49 / 1kg
Nummer
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
Intensief
Medium
Ons bereidingsadvies
Korte beschrijving
- Mengsel van 65% Arabica en 35% Robusta bonen
- Mengsel van bonen uit Brazilië, India en Centraal-Afrika
- Sterke smaak met kandijsmaak
- Uitstekend voor volautomatische machines
Product beschrijving
Saquella Caffè werd in 1856 opgericht in Italië en verkocht aanvankelijk naast koffie ook thee, cacao en specerijen. Sinds 1930 heeft het familiebedrijf zich specifiek gespecialiseerd in het branden van koffie. Het bedrijf hecht bijzonder veel belang aan een op maat gemaakt brandproces voor elke afzonderlijke melange. De brandcurve wordt automatisch berekend met behulp van computergestuurde technologie om smaaknivellering en overmatig branden te voorkomen. De Caffetteria Sinfonia Espresso Crema Classica van Saquella bestaat voor 65 procent uit arabicabonen en voor 35 procent uit robustabonen. De bonen komen uit Santos in Brazilië, India en Centraal-Afrika. De sterke, aromatische smaak met een vleugje kandij is voortreffelijk. De dichte crema is ook indrukwekkend. Het cafeïnegehalte is gemiddeld tot sterk.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
