Sage the Oracle™ Touch

Wat is er zo speciaal aan de Sage Oracle Touch SES?

Innovatief “Bean-to-Cup”-principe

Als eerste bean-to-cup” portafiltermachine, is de Oracle Touch een halfautomatische hybride espressomachine die veel stappen uit de koffiebereiding haalt en met één druk op de knop koffiedranken van baristakwaliteit levert. Het bean-to-cup principe betekent dat de Sage bijna alle stappen van de bereiding voor je uit handen neemt, van de hele koffieboon tot de drank in het kopje. Beginnend met het malen van de koffiebonen door de geïntegreerde molen üover het tamponneren van het koffiedik door automatische tot de espresso extractie met maximaal 15 bar druk (de ideale druk voor een gelijkmatige extractie is 9 bar), die kan worden aangepast aan de seconde. De Sage portafiltermachine combineert het gemak van een volautomatische machine met het espressoresultaat van een portafiltermachine in één apparaat. De Sage is zeer behulpzaam met zijn basisinstellingen, waardoor het voor nieuwkomers op het gebied van portafiltermachines gemakkelijk is om in te stellen.

Eenvoudige en intuïtieve bediening

Zodra je het portafilter onder de molen plaatst, maalt de Sage de gewenste hoeveelheid koffiebonen tot de gewenste maling en tamponneert de gemalen koffie automatisch. Je hebt geen aparte tamper en botbox meer nodig, want de Sage doet dit automatisch. Plaats vervolgens eenvoudig het portafilter in de zeteenheid en begin met het zetten van espresso. Water kan worden bijgevuld via een praktisch, uitneembaar compartiment aan de voorkant. Het waterreservoir van de Oracle Touch heeft een capaciteit van 2,5 liter, dus je hoeft het niet steeds bij te vullen. Een andere praktische functie is dat een extra “vlotter” de machine uitschakelt als het vulniveau te laag is. Op deze manier zorgt het apparaat er automatisch voor dat je geen water of koffie verspilt.

Automatisch melk opschuimen

Wilt u zacht melkschuim voor cappuccino, latte of een flat white voor uzelf of voor uw gasten? Vul dan het meegeleverde melkkannetje met melk of een veganistisch melkalternatief en plaats het onder de stoomlans. Selecteer nu de automatische melkopschuimfunctie met het touch display om het melkopschuimproces te starten. Na een korte tijd is je melkschuim voor koffie met melk klaar.

Snelle opwarming en constante temperatuur

De Sage Oracle Touch is zeer snel klaar voor gebruik met een opwarmtijd van 5-10 minuten. Andere zeefschudders hebben meestal 20, soms 25 minuten nodig om op te warmen. De Sage Oracle Touch scoort met een stoomketel met geïntegreerde warmtewisselaar, die de thermische stabiliteit ondersteunt. De digitale PID regeling levert een nauwkeurige watertemperatuur, terwijl een verwarmde groepskop de thermische stabiliteit handhaaft.

Eenvoudig en automatisch reinigen

De reiniging van de Sage the Oracle Touch is ook uiterst eenvoudig en intuïtief. De Sage reinigt de stoomlans automatisch zodra deze na gebruik weer op zijn plaats zit.

Precisieslijpmachine van Baratza en 45 slijpgraden

De geïntegreerde slijpmachine van de Oracle Touch is een precisiekegelslijpmachine van robuust roestvrij staal. De speciale Europese precisiemolen van Baratza heeft 45 maalstanden en maalt, doseert en stampt koffie automatisch rechtstreeks in de 58 mm pistonmachine. Je hoeft hem er alleen maar in te steken en de bereiding kan beginnen. Dit maalt koffie en espressobonen optimaal en zonder ze te verhitten. Met de Sage Oracle Touch kun je de malinginstellingen aanpassen aan je persoonlijke voorkeuren. Van zeer fijn tot grof, de gewenste maalgraad kan worden ingesteld op de kleine molen aan de zijkant, terwijl het touch display tegelijkertijd de veranderde maalgraad weergeeft.

Stap voor stap naar home barista koffie met de Sage Oracle Touch

1. Automatisch malen &; tampen
2. Automatische koffie extractie
3. Automatisch barista melkschuim

Voor wie is de Sage Oracle Touch zeefschudder geschikt?

De Sage Oracle Touch is geschikt voor koffieliefhebbers en beginners die de hoogste koffiekwaliteit willen combineren met gemak. De Sage Oracle Touch is ideaal voor beginners en onervaren portafiltergebruikers. De Sage heeft belangrijke parameters zoals maalgraad, koffiehoeveelheid en doorlooptijd handig voor je ingesteld in de basisinstellingen. Voor populaire recepten zoals Latte, Espresso, Americano, Flat White, Cappuccino en Caffè Creme biedt het perfect afgestemde hoeveelhedenverhoudingen in de standaardinstellingen, die je eenvoudig kunt overnemen of naar wens kunt aanpassen aan je individuele smaak. De constante extractiedruk en de voorzetfunctie zorgen ook voor een bijzonder intense koffiesmaak. De Sage Oracle Touch SES990 is een perfecte hybride van portafiltermachine en volautomaat, die een goede basis biedt voor met name koffiefanaten en portafilterfans met een bepaald budget.

Als je op zoek bent naar een goedkopere portafiltermachine met minder functies, raden we je de Sage Barista Express aan, het kleinste zusje van de Sage-machines. Misschien vind je het moderne touch display van de Oracle Touch leuk, maar heb je niet alle functies nodig en wil je wat geld besparen? Kijk dan eens naar de Sage Barista Touch met touch display.

Als je een fan bent van volautomatische machines en zo min mogelijk tijd wilt besteden aan de bereiding van je koffie, dan is dit de ideale oplossing. We raden de Sage Oracle Touch ook aan voor iedereen die een scheidingsmachine beginner is en op zoek is naar een hoogwaardig en robuust koffiezetapparaat.

Wat zijn de voordelen van de Oracle Touch?

• Semi-automatische portafiltermachine met geïntegreerde molen;molen met geïntegreerde molen van Sage
• Dual-Boiler System met twee aparte boilers voor gelijktijdige extractie van espresso en stoom
• Sage ThermoJet® verwarmingssysteem voor extreem snelle opwarmtijd (5-10 minuten)
• Automatische tamponeerfunctie
• Automatische melkschuimfunctie voor fijnporig melkschuim
• voor fijnporig, romig melkschuim
• Kegelmolen voor bijzonder stil malen
• Intuïtief en modern touch display
• 5 vooraf ingestelde koffierecepten en 8 uit het hoofd te leren koffiecreaties
• Innovatief “bean-to-cup” principe
• Omvang van levering om te beginnen: Klopbox, melkkan, twee roestvrijstalen zeven, melkopschuimer onderdelen, reinigingsset, actieve kool waterfilter

Sage Oracle Touch prijs

Als eerste halfautomatische portafiltermachine heeft de Sage Oracle Touch een hogere prijs dan andere koffiezetapparaten. Is de Sage Oracle Touch zijn prijs waard? Wij van roastmarket zeggen: Zeker. Want veel mensen vergeten snel dat een portafiltermachine van vergelijkbare kwaliteit in het premiumsegment minstens evenveel of zelfs meer kost. De portafilteraccessoires zoals koffiemolen, tamper, tamping station, portafilter en knockbox zijn allemaal inbegrepen bij de Sage Oracle Touch.

Een bonenreservoir met een inhoud van 230 gram kan eenvoudig worden verwijderd;van 230 gram kan eenvoudig worden verwijderd en gevuld met verse koffiebonen kan worden gevuld. De watercontainer van de Sage heeft een inhoud van 2,5 liter en kan zowel aan de achterkant als aan de voorkant worden verwijderd en gevuld. Dit is praktisch omdat je de Sage flexibel voor een muur in de keuken kunt plaatsen. Ook het vermelden waard is het meegeleverde waterfilter, dat voor gebruik geactiveerd moet worden en zo zorgt voor optimaal en zacht water.

Hier haal je een Premium All-in-One pakket in huis waarmee je direct thuis aan de slag kunt. De vele praktische functies en topkenmerken van de Sage machine rechtvaardigen dan ook volledig de prijs.

Wat is het verschil tussen de Sage Oracle Touch en de Sage Barista Touch?

De Sage Oracle Touch SES is de eerste halfautomatische hybride portafiltermachine met een innovatief bean-to-cup principe op de koffiemarkt. De Sage Barista Touch is een klassieke portafiltermachine zonder automatische koffiebereiding en is daarom zuiniger.

Dankzij de geautomatiseerde stappen van koffie malen, tampen en espresso en melkschuim doseren, scoort hij met het gemak van een volautomatische machine en het koffieresultaat van een premium portafiltermachine. Maximaal gemak en de beste koffiekwaliteit in zo weinig mogelijk stappen? Dit is allemaal mogelijk met de Sage Oracle Touch.

De Sage Barista Touch heeft net als de Sage Oracle Touch een modern touch display, wat de bediening vergemakkelijkt en koffie met één druk op de knop mogelijk maakt. De Barista Touch heeft echter niet de functies automatisch koffie malen, tampen en melk opschuimen. Alleen de Oracle Touch voert deze stappen in het koffiebereidingsproces gemakkelijk voor je uit, waardoor je veel tijd bespaart. Dus als je 's ochtends snel naar je werk moet of minder tijd hebt om koffie te zetten, maar wel de hoogste smaakkwaliteit verwacht, dan is de Sage Oracle Touch de juiste keuze.

Met de Sage Barista Touch moet je zelf de gewenste hoeveelheid koffie malen en vervolgens tampen met de tamper, d.w.z. in het filter drukken. De Sage Barista Touch doet minder werk voor je, dus je moet meer tijd in je koffie investeren totdat je het eindproduct hebt bereid. De Sage Oracle Touch biedt een bijna volledig automatische koffiebereiding.

Daarnaast heeft de Sage Oracle Touch een sterke pompdruk van 15 bar, die ervoor zorgt dat het water optimaal door het koffiedik wordt geperst. Koffiedeskundigen beoordelen portafiltermachines met een druk van 15 bar als de ideale parameter voor een optimale espresso-extractie. De Sage Barista Touch heeft een iets lagere pompdruk van 9 bar.

Sage Oracle Touch getest door de koffie-expert

Matthias Hoppenworth is koffie-expert en professioneel barista. Hij nam de Sage ses990 portafiltermachine onder de loep en bekeek met name functie en structuur, opwarmtijd, espressoresultaat, smaak, bediening, maalgraadinstellingen, voorgeprogrammeerde instellingen, instellingen, instellingen, instellingen en instellingen./strong>, vooraf ingestelde koffierecepten en natuurlijk de automatische melkschuimfunctie en de melkschuim. Als je overweegt om je eigen Sage Oracle Touch te kopen, dan is het de moeite waard om onze testvideo te bekijken waarin je de Sage espressomachine in actie ziet. Ontdek in onze Sage Oracle Touch testvideo wat de Sage espressomachine echt kan en wat koffie-expert Matthias aanbeveelt. Wat kan de hybride portafiltermachine en volautomatische koffiemachine?