Public Coffee Roasters Moonlight Espresso
|
€37,96 / 1kg
Nummer
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium
Medium
Zeer weinig
Ons bereidingsadvies
Korte beschrijving
- 100% Arabica uit Colombia en India
- Aroma's van chocolade, honing en noten
- Bij de verwerking wordt de Monsooning-methode gebruikt
- Wij adviseren bereiding met een volautomatische machine, percolator of espressomachine
- Handgebrand in Hamburg
- Maalgraad: hele boon, piston en cooker op fornuis
Product beschrijving
De koffiebonen van Moonlight Espresso van het koffiemerk Public Coffee Roasters zijn afkomstig uit Colombia en India. In het westen van Colombia, vlakbij de Pacifische kust, ligt de Huila regio, die bekend staat om zijn enorme verscheidenheid aan smaken. De intense smaak van chocolade in combinatie met het buitengewone aroma van zoete honing is overtuigend. De boeren die de Colombiaanse koffie verbouwen zijn Rainforest Alliance gecertificeerd. De andere bonen in de espresso zijn India Monsooned Malabar AA. Het bijzondere hier is dat de speciale methode van monsooning wordt gebruikt bij de verwerking van de koffie. De koffie wordt blootgesteld aan alle weersomstandigheden, zoals zon, wind en regen, waardoor hij een bijzonder lage zuurgraad heeft en een intense en kruidige smaak krijgt. Het resultaat van de twee bonen is een volle koffie met de heerlijke smaken van chocolade, honing en noten.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
