Mokarabia Moka Silver 1kg
€18,99
Bespaar 5%
€19,99
Inclusief BTW. excl. verzendkosten
€0,13
|
€18,99 / 1kg
|
€18,99 / 1kg
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
4 /5
mate van roosteren 
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
4 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Intensief
2 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Kleine
De smaak
Gekruid
verscheidenheid
Arabica/Robusta
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
pistonmachine
Volautomatische machine
Korte beschrijving
- Basis espresso met 20% Arabica en 80% Robusta bonen
- Donkere espresso gebrand met een intens aroma, lage zuurgraad en tonen van zoethout Geteeld
- in India en Afrika op een hoogte van 1.200 meter boven zeeniveau
- Ideaal in een piston of in een volautomatische machine
- Mokarabia brandt de bonen in één enkele variëteit om hun aromatische eigenschappen te behouden
Product beschrijving
De Mokarabia Moka Silver bestaat voor 80 procent uit hoogwaardige robustabonen, wat zorgt voor een bijzonder romige smaak - de ideale keuze voor een cappuccino of latte macchiato. 20 procent uitgelezen arabicabonen zijn toegevoegd voor dat speciale karakter. De bonen uit India en Afrika worden geteeld op een hoogte van 1.200 meter voordat ze de laatste hand krijgen in de branderij. Bij temperaturen tussen 180°C en 230°C worden het aroma, de smaak, de body en de kleur van de bonen gedefinieerd. De donkere espressomelange heeft een intense smaak en weinig zuur. De smaak doet denken aan zoethout en wordt aangevuld met een sterke secundaire noot. De Mokarabia Moka Silver komt het best tot zijn recht in een portafilter of volautomaat. De hele bonen worden verpakt in een zilveren zak van 1 kilogram en aan huis geleverd. Een uitzonderlijke koffie-ervaring en het behoud van traditioneel branden staan al sinds de oprichting van het bedrijf in 1951 centraal bij Mokarabia.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
