Koffiebonen voor volautomaten - proefpakket 750g

Volautomatische koffiemachines doen het werk voor ons en kunnen - als ze goed zijn ingesteld - met één druk op de knop in een paar seconden een uitstekende koffie met een volle smaak toveren. Niet alle koffiesoorten zijn echter per se geschikt voor bereiding in een volautomaat. Aangezien de machine de rest van het werk zelf doet, behalve het vullen van de bonen en het waterreservoir, en cruciale parameters zoals de maling, de zettemperatuur en de tijd slechts beperkt kunnen worden ingesteld, afhankelijk van het model, geldt voor de koffiekeuze: de koffiezetter, de koffiemolen en het waterreservoir.Bij de keuze van koffiesoorten geldt als vuistregel dat de voorkeur moet worden gegeven aan sterk gebrande en zeer aromatische koffiesoorten die door hun intensiteit een korte brandtijd kunnen compenseren of verdragen, bijvoorbeeld. of een korte brandtijd kunnen verdragen. Hiertoe behoren sterke Italiaanse Barespresso-brandingen, maar ook lokale Duitse branders hebben hier niets te verbergen en zijn daarom even goed vertegenwoordigd in onze deskundige selectie van exquise volautomatische koffiesoorten.

Nogmaals, je moet voorzichtig zijn met licht gebrande, zure en fruitige Arabische koffiesoorten in volautomatische machines, omdat deze snel hun complexiteit verliezen bij te hoge temperaturen. Je moet ook bijzonder aromatische koffiesoorten of bonen die na het zetten worden gearomatiseerd vermijden, omdat ze de werking van de machine op de lange termijn kunnen belemmeren. Om uiteindelijk de juiste koffie te vinden voor je thuismachine of de gedeelde machine op kantoor, biedt dit proefpakket een melange van koffiesoorten met verschillende smaakprofielen in proefmaten van 250 g, die allemaal even ideaal zijn voor bereiding in een volautomatische machine en natuurlijk als hele bonen worden geleverd.

#1 Schwarzmond Merkur: De Schwarzmond Merkur is gemaakt van 100% eerlijk verhandelde Arabica bonen en heeft een klassieke crema branding. Een medium brandprofiel en een laag zuurgehalte kenmerken deze eersteklas highland Arabica koffie. Het fijnzoete smaakprofiel verrukt met tonen van nougat, honing en amandel. We raden aan deze koffie te bereiden in een percolator, portafilter of volautomaat. Op deze manier kan Merkur zijn volle aroma ontvouwen. Schwarzmond hecht veel belang aan de hoogste kwaliteit. Daarom veredelt de premiumbranderij alleen kleine hoeveelheden koffiebonen - uiteraard met de hand. Alle koffiecreaties worden verpakt in speciale zakken van kraftpapier, zodat de unieke smaak van de koffie ook na opening behouden blijft. Eén ding is zeker: met Merkur kun je een buitengewone koffie-ervaring verwachten!

#2 Caffè Caimano Espresso Classico: Caimano Espresso Classico is gemaakt van een melange van hoogwaardige Arabica en Robusta bonen en is het meest geschikt voor de bereiding van een volle espresso in Italiaanse stijl in een portafilter of volautomatische koffiemachine. De bonen worden per variëteit gebrand om elke variëteit de beste individuele smaak te geven. Het indrukwekkende resultaat met zijn volle smaak smaakt heerlijk chocoladeachtig en wordt uitstekend aangevuld met nootachtige tonen. Dankzij zijn intensiteit en uitgesproken romigheid is de Espresso Classico ook ideaal als cappuccino.

#3 Mille Soli Caffè Crema: De uitgebalanceerde Caffe Crema van Mille Soli is een heerlijke melange van de beste Arabica en Robusta bonen. Het brandproces in drie fasen zorgt voor een bijzonder volle, zachte koffiesmaak zonder irriterende bittere elementen. Het bevat chocolade- en notensmaken. Eerst worden de ruwe bonen vijf minuten gebrand, waardoor het resterende vocht wordt verwijderd. Na een herstelfase in een mistbad met koude lucht van drie minuten worden de bonen gebrand op ongeveer 120 tot 205°C tot ze hazelnootbruin zijn. In de laatste stap bepaalt de meesterbrander de perfecte branding zodra de bonen de klassieke chocoladekleur hebben bereikt. De hoogwaardige Caffe Crema van Mille Soli is het resultaat van jarenlange ervaring. Deze koffiemelange is geschikt voor bereiding in een percolator, portafilter, volautomaat of French Press en is ook een echte traktatie als cappuccino en latte macchiato. Mille Soli, als merk van Caffè Cultura, richt zich op nauwkeurige verwerking na zorgvuldige boonselectie. Caffè Cultura heeft al vele prijzen gewonnen, waaronder de Top100 Award 2020.

(Producten in het proefpakket kunnen variëren als de vraag erg groot is.roastmarket behoudt zich het recht voor om individuele koffies zonder voorafgaande kennisgeving te ruilen voor koffies van gelijke of hogere kwaliteit, indien de koffies in individuele gevallen niet vers beschikbaar zijn)