Imping Ethiopische Sidamo 250g

Deze Imping variëteit komt uit de bakermat van de koffie. De voortreffelijke bonen van de variëteit Typica komen allemaal uit hetzelfde teeltgebied in Ethiopië en daarom kunnen ze het label "Single Origin" dragen. Single Origin koffie is een exclusief product met hoge kwaliteitsnormen. Alleen de beste bonen van één oogst worden geselecteerd. Deze Arabica's van hoge kwaliteit groeien op hoogtes tussen 1600 en 1800 meter. De sterke koffie is zonder bittere smaak en aromatisch, met tonen van bessen, chocolade en citrusvruchten. Imping brandt alle koffies met een zacht trommelbrandproces om de best mogelijke smaak te bereiken. Dit omvat een lange brandtijd van 12 tot 20 minuten bij lage temperaturen. De Ethiopische Sidamo wordt gebrand op een gemiddelde temperatuur. Hierdoor komt de aromatische rijkdom goed tot zijn recht en kunnen de fruitige smaken zich ontvouwen. Bereiding wordt aanbevolen in een French Press, met een handfilter, met een filtermachine of in een mokkapot. Imping is opgericht in 1875 en staat vandaag de dag voor kwaliteitskoffie voor thuis. Imping betrekt alleen de beste groene koffiesoorten uit de beste teeltgebieden en oogsten van hooglanden.