Coffee Annan bio espresso 1kg

De bio espresso van Coffee Annan is een single origin blend uit het noorden van Kivu, een regio in de Democratische Republiek Congo in de hooglanden van het vulkanische Rwenzori-gebergte vlakbij de evenaar, waar de vruchtbare vulkanische grond zeer bijzondere koffiebessen voortbrengt, zoals de Rumangabo variëteit, die samen met de fijnste Rumangabo bonen 80% van deze espresso blend uitmaken. Zowel de Arabica als de 20% robusta bonen zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt door de Virunga Coffee Company, die zich inzet voor het opzetten van agroforestry systemen en het trainen van boeren in duurzame teeltmethoden. In Kenia worden de bonen donker gebrand in een Loring S70 Peregrine brander.

Dit zorgt voor een intens aromatische espresso met een lage zuurgraad die smaakt naar pure chocolade en een aangename, lichte smaak heeft. Ideaal uit een piston of volautomaat en ideaal voor alle denkbare dranken op basis van melk. Wie graag experimenteert, kan de bio espresso ook eens proberen met een French Press. De koffie wordt geleverd in een verpakking met een smaakventiel. Koffiegenot met een sociale impact: Alle Coffee Annan koffies worden direct ter plekke gebrand in de landen waar ze verbouwd worden. Dit resulteert in een eerlijkere verdeling van het geld over de hele waardeketen, aangezien gewoonlijk slechts zo'n 10-15% van de totale waarde in de teeltregio's blijft. Met de belofte om dit aandeel te verhogen tot 50% streeft het maatschappelijk verantwoorde bedrijf uit Berlijn naar een wereld waarin consumenten er zeker van kunnen zijn dat ze producten uit ethische bronnen consumeren die bijdragen aan gelijke kansen en echte verandering teweegbrengen.